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Bisteces a la Mexicana. Receta

Muchos piensan que la cocina mexicana es muy elaborada, y aunque es cierto que muchos de los platillos de la cocina mexicana tradicional son complicados y requieren tiempo y a veces experiencia, también es cierto que otros tantos son increíblemente fáciles de preparar sin perder ese toque de sabor de la cocina de México. Uno de esos platillos de la comida mexicana que son fáciles de cocinar, son los bisteces a la mexicana. Imprimir Bisteces a la Mexicana. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Carnes Cocina / Cuisine: Mexicana Tiempo de Preparación:  5 mins Tiempo de Cocción:  15 mins Tiempo Total:  20 mins Porciones: 4-6   Ingredientes / Ingredients 6 bisteces de res 6 jitomates 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 6 chiles verdes de árbol Aceite [...]

2020-02-09T14:53:20-06:00Por |Carnes, Cocina Mexicana|
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Encuesta: ¿Qué quieres ver en Cocina Muy Fácil en 2012?

El 2011 ha sido un gran año para Cocina Muy Fácil, y aunque aún no se termina, es tiempo ya de empezar a preparar los contenidos que queremos ofrecerte el año venidero 2012. En lo que va del año, hemos recibido más de 270,000 visitas, compartimos más de 100 recetas, y nuestra lista de suscriptores ha crecido considerablemente tanto por correo electrónico como a través de Facebook y Twitter. También, en los últimos días creamos nuestro canal en YouTube. Es por eso, que siendo ustedes el activo más importante de esta página, en esta ocasión queremos preguntarles ¿Qué les gustaría ver en Cocina Muy Fácil el próximo año? [poll id="2"] En nuestra barra lateral izquierda, hemos colocado una encuesta para hacerte más fácil la tarea. [...]

2020-02-09T14:53:20-06:00Por |General|
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Bocadillos saludables de menos de 200 calorías

Si sientes que tienes antojo de comer algo a media mañana o media tarde o simplemente tienes un "hueco" en el estómago, prepárate un bocadillo. Recuerda, que un snack entre comidas puede ayudarte a mantenerte en forma, ya que bien elegidos, ayudan a acelerar el metabolismo, frenan el hambre y de esta manera, reducen la ingesta total de calorías en las comidas. Los expertos aseguran que un bocadillo saludable es la clave para tener un metabolismo rápido, perder peso, y aumentar la energía y la resistencia. En Cocina Muy Fácil, hemos reunido 10 de las mejores opciones saludables bajos en calorías para ese momento de antojo, cada uno, con menos de 200 calorías y que puedes comer tanto en el trabajo como en casa o [...]

2020-02-09T14:53:21-06:00Por |Botanas y aperitivos|
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Pastel Básico de Mantequilla. Receta

En Cocina Muy Fácil es muy raro que pongamos recetas que utilicen el horno ¿por qué? Porque muchos de nuestros lectores / lectoras o bien saben usarlo pero les complica el tiempo, o bien los que no lo saben usar e incluso hasta pánico le tienen. Los hornos de cocina los encontramos de leña, de gas o eléctricos habitualmente, y nos sirven para cocinar, gratinar o incluso asar. La función de un horno es generar calor y mantener este calor dentro de un espacio cerrado, lo que hace, que los alimentos cocinados en él se cocinen a una temperatura equilibrada y constante. Dicho esto, preparar un pastel básico de mantequilla me parece una buena idea para atreverse a usar el horno y perderle el miedo. [...]

2020-02-09T14:53:22-06:00Por |Pasteles y Tartas, Postres|
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Postre de Chocolate Envinado. Receta para Navidad

Si hay algo que se me antoja en la temporada navideña, es un buen postre con chocolate. Tal vez, sea el clima frío el que nos anima a consumir alimentos con más calorías, aunque hay que comerlos sin excederse. De modo que, veamos un postre muy fácil de preparar (que desde luego no utiliza el horno) y que queda perfecto tanto para recibir invitados, llevar como regalo y por qué no, para servirlo al final de la deliciosa cena de navidad. Ingredientes: · 300 gr. de chocolate semiamargo · 1 taza de leche condensada · 1/3 de taza de brandy · 4 huevos (separadas las yemas de las claras) Preparación: 1. Derrite el chocolate a baño María. 2. Una vez que el chocolate esté derretido, [...]

2020-02-09T14:53:22-06:00Por |Para Navidad, Postres|
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Pollo con piña en salsa de chipotle. Receta para Navidad

Me encanta la Navidad porque está llena de aromas, de texturas, de alegría y reencuentros. Muchas veces, el presupuesto familiar nos da lugar a preocupaciones sobre la cena navideña o peor aún, los festejos nos dejan endeudados para empezar el año. Así es que, hoy te presentamos una receta económica, rendidora, y con todo el sabor de la Navidad. Se trata de un pollo con piña en salsa de chipotle.  Además, es una receta fácil de preparar y muy rápida. Los ingredientes aquí mostrados son para 4 porciones y la puedes hacer en tan solo 35 minutos! Ingredientes: - 4 medias pechugas de pollo - 4 jitomates - 1 lata de chiles chipotles - 1 lata de piña en almíbar, en trocitos - Sal y [...]

2020-02-09T14:53:22-06:00Por |Para Navidad, Pollo|
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Sopa de Cebolla al Vino Blanco. Receta para Navidad

Comienza ya la cuenta regresiva para la navidad y nos indica que el año está por concluir. ¿Cómo te fue este año? ¿Cumpliste tus metas? Y con el fin de año, vienen las posadas y la tradicional cena familiar de Navidad. Es por eso que compartimos contigo esta deliciosa sopa navideña de cebolla al vino blanco que dejara con sabor a hogar a tus invitados. Ingredientes: - 1 cebolla en rodajas delgadas - 2 cucharadas de mantequilla - 4 cucharadas de aceite - 4 cucharadas de harina - 2 tazas de vino blanco - 1 taza de agua - 4 tazas de caldo de res - 200 gramos de queso gruyere - Sal y pimienta al gusto - bolillos o baguettes en trocitos. Preparación: 1. [...]

2020-02-09T14:53:23-06:00Por |Para Navidad, Sopas y Arroz|
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