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 Por Mary Soco Los huevos son un alimento obligado en cualquier cocina. Mi abuela decía que en una casa siempre debía haber huevos, frijoles y tortillas, al menos. Por eso, hoy en Cocina Muy Fácil queremos darte algunos consejos para manejarlos, almacenarlos y cocinarlos de manera adecuada. El huevo es un ingrediente muy versátil, además de ser una importante fuente de proteínas y nutrientes. Sean huevos blancos o Sigue leyendo El huevo: propiedades y conservación Por Mary SocoMe encanta leer. Uno de mis pasatiempos favoritos es sin duda leer un buen libro o bien, si no cuento con mucho tiempo para concentrarme en una encantadora historia, leer mis blogs favoritos ocupa el lugar numero 1. En mi lector de feeds RSS tengo temáticas muy variadas, entre ellas, desde luego la cocina. Cuando encuentro un blog que me gusta, sin duda busco agregarlo como suscripción RSS para Sigue leyendo 10 Blogs de Cocina en Español que No Puedes Dejar de Leer Por Mary Soco“Todos somos humanos y nos equivocamos” reza una frase popular. Y en la cocina no es la excepción. Todos en algún momento hemos echado a perder una buena comida, hemos fracasado preparando una receta y hacemos añicos la cocina de vez en cuando. Más de uno ha “caramelizado” una fruta deliciosa con sal en lugar de azúcar y se ha avergonzado por eso. Pero esos errores culinarios pueden Sigue leyendo Los 10 Errores Más Comunes en la Cocina Por Mary SocoSeguramente, si hablamos de un desayuno en el calor del hogar, o de un domingo o día festivo, hablaremos de un desayuno saludable que incluye unos huevos fritos o estrellados, a la mexicana, o unas quesadillas, unas picaditas o memelas, o unos chilaquiles, acompañados con un vaso de jugo de naranja o un vaso de leche con chocolate o café. Pero, si hablamos de los desayunos de los Sigue leyendo Desayunos Saludables y Rápidos Por Mary SocoBajar de peso saludablemente sin dietas rigurosas es realmente sencillo. Hoy traemos para tí 10 tips para bajar de peso saludablemente. Recuerda, que acompañando a una alimentación adecuada, debe ir el de ejercicio físico para así mantenernos sanos y en forma. 1. Elige alimentos saludables de alta calidad. Esto significa, que debes deshacerte de los alimentos procesados. La comida más saludable, no se encuentra en cajas de Sigue leyendo 10 Tips para Bajar de Peso Saludablemente Por Mary SocoEl 2011 ha sido un gran año para Cocina Muy Fácil, y aunque aún no se termina, es tiempo ya de empezar a preparar los contenidos que queremos ofrecerte el año venidero 2012. En lo que va del año, hemos recibido más de 270,000 visitas, compartimos más de 100 recetas, y nuestra lista de suscriptores ha crecido considerablemente tanto por correo electrónico como a través de Sigue leyendo Encuesta: ¿Qué quieres ver en Cocina Muy Fácil en 2012? Por Mary SocoSin duda alguna, uno de los placeres más importantes de la vida es la comida. A algunos nos gusta cocinar, a muchos otros saborear (aunque de cocinar no sepan nada). Cocina Muy Fácil es un espacio dedicado a todos aquellos que estén interesados en este arte. Por que cocinar y disfrutar, es todo un arte. Y aunque nuestro slogan es “Cocina fácil para la mujer actual”, debes Sigue leyendo Bienvenido a Cocina Muy Fácil |      
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