En este apartado de Cocina Muy Fácil te damos los mejores tips de cocina, hablamos de la conservación de los alimentos y te mostramos información útil en infografías

10 Blogs de Cocina en Español que No Puedes Dejar de Leer

Me encanta leer. Uno de mis pasatiempos favoritos es sin duda leer un buen libro o bien, si no cuento con mucho tiempo para concentrarme en una encantadora historia, leer mis blogs favoritos ocupa el lugar numero 1. En mi lector de feeds RSS tengo temáticas muy variadas, entre ellas, desde luego la cocina. Cuando encuentro un blog que me gusta, sin duda busco agregarlo como suscripción RSS para así poder seguirlos y no perderlos de vista. Sin embargo, hay varios blogs de cocina que he notado no me pierdo sus actualizaciones, ya sea, por la calidad de sus recetas, el contenido aparte de las recetas (que en cocina, no todo son recetas de cocina) o bien, por la personalidad y buen gusto de cada [...]

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Los 10 Errores Más Comunes en la Cocina

"Todos somos humanos y nos equivocamos" reza una frase popular. Y en la cocina no es la excepción. Todos en algún momento hemos echado a perder una buena comida, hemos fracasado preparando una receta y hacemos añicos la cocina de vez en cuando. Más de uno ha "caramelizado" una fruta deliciosa con sal en lugar de azúcar y se ha avergonzado por eso. Pero esos errores culinarios pueden evitarse con un poco de cuidado e inteligencia. Veamos cuales son los 10 errores más comunes en la cocina y cómo evitarlos. 1. No comprobar la sazón mientras se cocina. Para la gran mayoría de las personas que llevan tiempo cocinando, degustar la comida es una acción que hacemos en automático. Pero para quienes no, el omitir [...]

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Desayunos saludables y rápidos

Seguramente, si hablamos de un desayuno en el calor del hogar, o de un domingo o día festivo, hablaremos de un desayuno saludable que incluye unos huevos fritos o estrellados, a la mexicana, o unas quesadillas, unas picaditas o memelas, o unos chilaquiles, acompañados con un vaso de jugo de naranja o un vaso de leche con chocolate o café. Pero, si hablamos de los desayunos de los días entre semana, días de trabajo y estudio, días en los que andamos corriendo a causa del tiempo y los deberes, seguramente la mayoría mencionará un mal desayuno o la ausencia por completo de este importante momento del día a día. Ya se ha mencionado muchas veces la importancia de un desayuno balanceado. Ya nos hemos escuchado [...]

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10 Tips para Bajar de Peso Saludablemente

Bajar de peso saludablemente sin dietas rigurosas es realmente sencillo. Hoy traemos para tí 10 tips para bajar de peso saludablemente. Recuerda, que acompañando a una alimentación adecuada, debe ir el de ejercicio físico para así mantenernos sanos y en forma. 1. Elige alimentos saludables de alta calidad. Esto significa, que debes deshacerte de los alimentos procesados. La comida más saludable, no se encuentra en cajas de cartón o latas, se encuentra en los productos frescos. Al deshacerte de los alimentos procesados, notarás que empezarás a perder peso, puesto que reducirás la ingesta de carbohidratos simples como las harinas o el azúcar. Además de preocuparte por la calidad de los alimentos que consumas, debes preocuparte también por la cantidad. Usa un plato más pequeño a [...]

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Encuesta: ¿Qué quieres ver en Cocina Muy Fácil en 2012?

El 2011 ha sido un gran año para Cocina Muy Fácil, y aunque aún no se termina, es tiempo ya de empezar a preparar los contenidos que queremos ofrecerte el año venidero 2012. En lo que va del año, hemos recibido más de 270,000 visitas, compartimos más de 100 recetas, y nuestra lista de suscriptores ha crecido considerablemente tanto por correo electrónico como a través de Facebook y Twitter. También, en los últimos días creamos nuestro canal en YouTube. Es por eso, que siendo ustedes el activo más importante de esta página, en esta ocasión queremos preguntarles ¿Qué les gustaría ver en Cocina Muy Fácil el próximo año? [poll id="2"] En nuestra barra lateral izquierda, hemos colocado una encuesta para hacerte más fácil la tarea. [...]

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Bienvenido a Cocina Muy Fácil

Sin duda alguna, uno de los placeres más importantes de la vida es la comida. A algunos nos gusta cocinar, a muchos otros saborear (aunque de cocinar no sepan nada). Cocina Muy Fácil es un espacio dedicado a todos aquellos que estén interesados en este arte. Por que cocinar y disfrutar, es todo un arte. Y aunque nuestro primer slogan fue “Cocina fácil para la mujer actual”, debes saber que este sitio también es para ti: ama de casa, hombre soltero, niño o niña, esposo que quiere sorprender a su mujer, estudiante… en fin, sea cual sea el motivo que te trajo hasta este espacio. Aquí encontrarás recetas muy fáciles y nutritivas en versiones muy personales y familiares, con ingredientes que encontrarás fácilmente en tu cocina [...]

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