Ensalada de Pasta Ligera con Brócoli y Zanahoria. Receta

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Las pastas cortas como el fusilli, tortiglioni, penne y rigatoni son perfectas para preparar una ensalada de pasta o alguna receta de pasta con salsa de tomate o quesos, ya que su forma y/o estrías permiten que éstas capten las salsas, los aliños y las vinagretas.

Estamos acostumbrados a comer pastas con salsa de jitomate o crema, por eso es que hoy les comparto esta deliciosa ensalada

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Aguacates Rellenos de Ensalada de Atún. Receta

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El atún es uno de los pescados azules consentidos de la gastronomía a nivel mundial. Consumirlo en conserva es fácil, económico y saludable, y además es fácil encontrar muchas recetas de atún enlatado o crear las propias, las cuales son quizá las recetas más fáciles y rápidas para preparar comidas saludables.

Los aguacates rellenos de ensalada de atún son exquisitos para una tarde de calor, un viernes

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Jitomates Rellenos de Jicama, Pepino y Zanahoria. Receta Vegetariana

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Estamos en temporada de cuaresma. Y para los que profesamos la religión católica, el miércoles de ceniza, los viernes de cuaresma y los días santos evitamos comer carnes como signo de arrepentimiento y penitencia.

A veces, estamos tan acostumbrados a incluir carnes rojas y blancas en nuestra comida diaria, que cuando llegan los días de vigilia nos vemos en apuros al no saber que cocinar.

Es cierto que

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Cerdo Agridulce. Receta

Cerdo Agridulce. Receta

Hace algunos días nos pidieron recetas de comida china. He tardado un poco en publicar alguna, por que no conozco muchas, pero haciendo memoria he recordado el cerdo agridulce, los rollitos primavera, el arroz frito y la salsa agridulce, así que en estos días las colocaré para que ustedes disfruten de estas delicias de comida china.

Algo que me gusta del cerdo agridulce, es que se prepara en

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Ensalada de Judìas Verdes con Uvas. Receta

Ensalada de Judìas Verdes con Uvas

Un nuevo año ha comenzado, y si uno de tus propósitos por cumplir es mantener una dieta saludable o bajar de peso, entonces, será necesario que empieces a buscar la manera de cumplirlo.

Llevar una dieta saludable no es tan difícil y no tiene por qué hacerte sentir aburrida o aburrido. Una muestra de ello, es esta ensalada de judías verdes con uvas, una ensalada verde llena de

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Receta de Fin de Año: Verduras a la mantequilla

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La cena de fin de año está ya solo a unos días, y después de una exitosa cena de navidad, no puedes fallar con la cena de bienvenida al año nuevo. Pero alto! no te estreses, aprovecha la cena de fin de año para lucirte sin cansancio, y darle a tus invitados algo saludable que bien agradecerán después de los excesos de la temporada navideña, y que

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Cocina Muy Fácil : Calabacitas rellenas de carne molida

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Si de cocinar fácilmente se trata, recurro frecuentemente a las calabacitas rellenas, ya hemos visto aqui, como preparar unas calabacitas rellenas de jamón y queso, también calabacitas rellenas a la italiana y calabacitas rellenas estilo levanté.
Pues bien, en mi cocina surgió otro delicioso relleno, que me ha dejado con un excelente sabor de boca. La idea original, no incluía

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Receta de Tortitas de Pollo con Espinacas

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Cuando a uno se le acaban las ideas para cocinar, solo tenemos tres cosas por hacer:

1. Preguntar a la familia que se le antoja comer

2. Consultar las recetas de la abuela, de la mamá, de la vecina, o buscar en internet

3. Usar nuestra creatividad

Cuando combinas estas tres opciones, seguro encuentras alguna receta que a alguien de tu familia le gusta pero que

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Cocina muy fácil: Crema de Calabacitas

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Una forma muy fácil de cocinar las verduras y que seguro encantará a tu familia, es en crema. El procedimiento es muy sencillo y te aseguró que serán todo un éxito.

Es por esto, que hoy te explico como hacer una deliciosa crema de calabacitas, excelente como entrada para una comida familiar. Que la disfrutes:

Ingredientes:

6 – 8 calabacitas 1/2 litro de agua 1/2 litro de

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Espárragos a la crema. Receta

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Las fiestas navideñas ya pasaron. El nuevo año ha comenzado, y seguro entre tus propósitos habrá estado el comer más sano este año. ¿me equivoco?

Y para ayudarte a cumplir ese propósito, en cocina muy fácil te presentamos algunas recetas ligeras, 100% saludables que te encantarán. Estas son las características de estos espárragos a la crema.

Ingredientes:

· 1 kg. de espárragos blancos

· 50 gr.

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