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 Por Mary Soco Este lomo de cerdo a la naranja es muy fácil de preparar, aunque un poquito tardado en su cocción. Regularmente aquí en Cocina Muy Fácil ponemos recetas que se tienen listas en 30 minutos, de modo que este lomo de cerdo a la naranja es la excepción, y como es muy sencillo y lo que se tarda es la cocción, estoy segura que sabrás en que aprovechar Sigue leyendo Lomo de Cerdo a la Naranja Por Mary SocoSi estas intentando bajar de peso sin riesgos, debes probar esta receta de apenas 225 kcal, nutritiva, sabrosa para ser de dieta, y muy fácil de preparar. Y si, leíste bien, cebollas rellenas de espinacas y carne. Ánimo con la dieta! Ingredientes: · 4 cebollas · 250 de carne molida Sigue leyendo Cebollas rellenas de espinacas Por Mary SocoLa gastronomía mexicana se caracteriza por su gran variedad de platillos y de sabores. Muchos piensan que solo en septiembre, cuando se celebran las fiestas nacionales, es cuando se consumen estos platillos, pero la verdad, es que nuestra gente prepara estos platillos tanto en días de festejos como en días comunes. Una muestra de esta variedad son las enchiladas, que las hay rojas, verdes o de Sigue leyendo Receta de Enmoladas o Enchiladas de mole Por Mary SocoLas enchiladas mexicanas son uno de los platillos de la comida mexicana más solicitados en el mes de las fiestas patrias. Hace unos días, por aquí veíamos la receta de enchiladas verdes mexicanas y hoy toca el turno de probar unas deliciosas enchiladas rojas. Como verás, la preparación no es muy diferente, pero el sabor, caray, no sé a cuál de las dos irle. La cocina mexicana Sigue leyendo Recetas de Enchiladas Rojas Mexicanas Por Mary SocoEsta receta de plumas de pasta con carne molida y verduras te va a encantar, ya que, además de ser una receta muy fácil, es una comida completa! Seguramente habrán notado que esta semana he colocado varias recetas de carne molida, la razón, que aparte de que había poquitas, he notado que muchas personitas entran a esta página buscando guisos de carne molida, así que, todas esas Sigue leyendo Receta de Plumas de Pasta con Carne Molida y Verduras Por Mary SocoEsta receta de calabacitas rellenas a la italiana, es realmente muy fácil y muy rápida, ya que la haces en 20 minutos, y además, te sirve como plato principal. Estas calabacitas rellenas son fáciles de acompañar con un arroz blanco, con una salsa o incluso unos frijoles en caldo y nada más. Ingredientes: · 4 calabacitas grandes · 2 cucharadas de aceite de oliva · 1 cebolla Sigue leyendo Receta de Calabacitas Rellenas a la Italiana Por Mary SocoCuando pensamos en cocinar albóndigas, regularmente pensamos en hacer unas albóndigas en caldo, sin embargo, hay muchas recetas para preparar albóndigas de carne. Ya antes hemos visto como preparar unas deliciosas albóndigas de carne con verduras asadas a la parrilla y unas albóndigas de pollo a la cazuela, así que hoy veremos cómo preparar unas albóndigas en salsa de pimentón acompañadas con pasta fettucine. Ingredientes: Sigue leyendo Receta de Albóndigas con Pimentón y Pasta Fettucine Por Mary SocoCuando uno aprende a cocinar, se le antoja hacer guisos sabrosos y que varíen la forma en la que la familia los ha preparado durante generaciones. La siguiente receta con albóndigas es diferente, puesto que en lugar de ir en caldo, como la mayoría acostumbra, van acompañadas de verduras asadas. Ingredientes: · 1 kg. de carne molida de res · 2 cebollas · 2 dientes de ajo Sigue leyendo Receta de Albóndigas de carne con verduras asadas a la parrilla Por Mary SocoLos ingredientes de esta deliciosa receta de carne molida con pimientos, son perfectos para disminuir la cantidad de colesterol malo en la sangre, y al mismo tiempo, te ayudarán a aumentar el colesterol bueno que todos necesitamos. Ingredientes: · ½ kg de carne molida de res · 2 dientes de ajo Sigue leyendo Receta de Carne Molida con Pimientos |      
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