Recetas de pasta

Plumas de Pasta con Carne Molida y Verduras. Receta

Esta receta de plumas de pasta con carne molida y verduras te va a encantar, ya que, además de ser una receta muy fácil, es una comida completa! Seguramente habrán notado que esta semana he colocado varias recetas de carne molida, la razón, que aparte de que había pocas en el recetario, he notado que muchos de nuestros lectores entran a esta página buscando guisos de carne molida, así que, todas esas recetas son para ellos ( y claro, para ti también). Ingredientes: · 500 gr. de carne molida de res o cerdo · 125 gr. de champiñones en mitades · 1 pimiento rojo pequeño, en cubos · 150 gr. de habas sin piel · 2 jitomates, sin piel y en trozos. · 2 cucharadas [...]

2020-02-09T14:53:46-06:00Por Mary Soco|Carnes, Pastas|

Más información

Albóndigas con pimentón y pasta fettuccine. Receta

Cuando pensamos en cocinar albóndigas, regularmente pensamos en hacer unas albóndigas en caldo, sin embargo, hay muchas recetas para preparar albóndigas de carne. Ya antes hemos visto como preparar unas deliciosas albóndigas de carne con verduras asadas a la parrilla y unas albóndigas de pollo a la cazuela, así que hoy veremos cómo preparar unas albóndigas con pimentón y pasta fettuccine. Ingredientes: · 850 gr. de carne molida de res · ½ taza de pan molido · 1 huevo batido · ½ cucharadita de pimienta negra · 1 cucharadita de orégano seco · 4 cucharadas de aceite · 1 cebolla en rodajas · 2 pimientos verdes cortados en tiras · 1 cucharada de harina · 2 cucharaditas de pimentón · 1 lata de pure de tomate [...]

2020-02-09T14:53:47-06:00Por Mary Soco|Carnes, Pastas|

Más información

Ensalada Griega de Pasta. Receta

En época de calor, las ensaladas son muy recurridas en la cocina debido a su frescura. Pero, hay que saber, que lejos de la clásica ensalada de lechuga con otros vegetales, hay otras formas de preparar ensaladas y que dan el mismo resultado de frescura. Es por eso, que hoy te traigo una ensalada griega DE PASTA!!! Disfrútala. Y además, te explicamos como preparar una vinagreta casera, sencillísima, que puedes ocupar en la ensalada que prefieras. Ingredientes: · 300 gr. de pasta de coditos · 3 jitomates partidos a lo largo en ocho partes · 200 gr. de queso panela en cubos · 1 cebolla morada en aros delgados · 1 manojo de berros lavados y desinfectados · Aceitunas negras · Vinagreta casera Para preparar [...]

2020-02-09T14:53:48-06:00Por Mary Soco|Ensaladas, Pastas|

Más información

Pasta Penne con Pollo y Salsa de Tomate. Receta

Como habrán notado, si es que ya llevan tiempo siguiendo este blog (y si no, ahora lo sabrán), me encantan aquellas recetas que me permitan ahorrarme tiempo, mucho tiempo en la cocina. Y si de paso esas recetas muy fáciles son comidas completos, bueno! qué decir? me fascinan J Y esta receta fácil de pasta con pollo es una de ellas. Que la disfrutes! Ingredientes: · ½ kg. de pasta tipo penne · 1 pechuga de pollo en filetes · 2 cucharadas de aceite de oliva · 5 tomates (jitomates) maduros, en cubos · 2 dientes de ajo en trozos pequeños · 8 hojas de albahaca troceadas · Sal · Pimienta Preparación: 1. Salpimienta los filetes de pechuga de pollo. 2. En una sartén grande [...]

2020-02-09T14:53:51-06:00Por Mary Soco|Pastas, Pollo|

Más información

Espagueti rojo con atún. Receta

Hace unos días, una amiga me preguntaba cómo hacer una salsa de tomate para un espagueti con atún. La verdad es que es realmente muy sencillo prepararla de manera que le de un sabor exquisito tanto a la pasta como al atún. Pero no creas que nada más te voy a dar la receta de la salsa, sino la receta de este delicioso platillo de atún completa. Ingredientes: · 200 gr. de espagueti. · 2 latas de atún · ½ barra de mantequilla · ½ cebolla picada finamente · 2 dientes de ajo · 2 cucharadas de caldo de pollo en polvo · ¾ kg. de jitomate cocido · 1 cucharada de hierbas finas · Sal · Pimienta Preparación: 1 En una cacerola con 2 [...]

2020-02-09T14:53:53-06:00Por Mary Soco|Atún, Pastas|

Más información

Tallarines con Espinacas y Chícharos. Receta

Cuando de pastas se trata, siempre me ha gustado darle un toque diferente a los clásicos. En casa siempre se servía la pasta seca ya sea con crema o bien en salsa de jitomate. No niego que me gustan, hasta la fecha, disfruto mucho de estas preparaciones tradicionales pues me recuerdan los momentos en casa. Pero también disfruto de prepararla de distintas maneras, con otros ingredientes, me gusta experimentar con los sabores y buscar nuevas recetas. Aquí te dejo una preparación con espinacas y chícharos (quizás estos los conozcas como guisantes). Esta receta de pasta la tendrás lista en unos 25 o 30 minutos! Ingredientes: · 500 gr. de tallarines cocidos al dente. · 40 gr. de mantequilla · 2 puerros en rodajas delgadas · 1 [...]

2020-02-09T14:54:03-06:00Por Mary Soco|Pastas|

Más información