Espárragos envueltos en tocino. Receta para Navidad
Author: Mary Soco - cocinamuyfacil.com
Prep time: 10 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 35 mins
Ingredientes / Ingredients
  • 16 espárragos verdes
  • 16 lonchas de tocino
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • Pimienta al gusto
Preparación / Directions
  1. Lo primero que haremos será derretir la mantequilla, vaciarla en un cuenco pequeño y mezclarla con los ajos finamente picados y un poco de pimienta.
  2. También será necesario lavar los espárragos, cortarles la parte más dura del inferior y secarlos. A continuación, los barnizaremos con la mezcla de mantequilla y ajo.
  3. El siguiente paso será envolver cada espárrago en una rebanada de tocino y los colocaremos en una charola para horno. Cuando tengamos listos todos, los volvemos a barnizar con la mantequilla.
  4. Los llevamos al horno precalentado a 200ºC durante 20 a 25 minutos hasta que el tocino esté dorado y los espárragos tengan un color verde brillante.
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