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El motivo: son tan fáciles que te sacan de cualquier apuro, además de que las puedes ... Por Mary SocoEstos camarones con ajo y limón son super sencillos de preparar y muy ligeros. Los tendrás listos en tu mesa en tan solo 15 minutos. ¿rápido, no? Recordemos que los camarones son una rica fuente de yodo, vitamina B12, vitamina E y proteínas. Además, también contienen fósforo, potasio, zinc, calcio, sodio, magnesio, hierro, vitaminas B3, B2, B9, B, y B6. De este modo, favorece Sigue leyendo Camarones con Ajo y Limón. Cocina fácil Por Mary SocoEn México, uno de los problemas sociales que afectan a más de 23 millones de personas es la falta de alimentos. El hambre. En contraste, anualmente, se desperdician en nuestro país más de 17 millones de toneladas de alimento. A pesar de que adquirir la canasta básica es cada vez más difícil, pocos hacen por evitar desperdiciar la comida. En parte, porque no Sigue leyendo Cómo Evitar el Desperdicio de Alimentos en Casa Por Mary SocoEsta ensalada de espinacas con jamón y huevo es increíblemente fácil y deliciosa. ¿quién dijo que las ensaladas son aburridas y monótonas? Con esta ensalada seguro querrás una ración más. Las espinacas son pobres en grasa y proteínas, por lo cual se les considera pobres energéticamente hablando, por lo que, si estás a dieta, esta ensalada te ayudará a mantener tu peso. El que sean Sigue leyendo Ensalada de Espinacas con Jamón y Huevo. Receta Por Mary SocoEstas chuletas de cerdo a la parmesana se convertirán una de tus recetas favoritas, ya que están listas en tan solo 20 minutos, son fáciles de hacer, deliciosas, y saludables, ya que se cocinan con poca grasa. El toque dorado, lo da el siempre indudable queso parmesano. Para prepararlas, te recomiendo que uses chuletas de cerdo delgadas, no muy gruesas, de este modo te quedaran Sigue leyendo Chuletas de Cerdo a la Parmesana. Cocina fácil Por Mary SocoEsta ensalada de pollo con papas y arúgula te dejara satisfecho, ya que las papas contienen un almidón resistente que ayuda a mantenernos satisfechos por mucho más tiempo. La arúgula o rúcula, es una hortaliza rica en vitamina C y hierro, y cuyo consumo ayuda a prevenir el cáncer. El pollo es una proteína magra y el queso parmesano le dará a esta ensalada de Sigue leyendo Ensalada de Pollo con Papas y Arúgula. Cocina fácil Por Mary SocoCuando hace frío o llueve, a todos se nos antoja tomar algo caliente. Ya sea un café, un té, un champurrado, un atole o una sopa caldosa son perfectos para entrar en calor. En los meses de invierno, una de las frutas que encontramos fácilmente es la guayaba, fruta que tiene un alto contenido de vitamina C, aún más que el limón, la naranja Sigue leyendo Atole de Guayaba Por Mary SocoEsta receta de lomo de cerdo con tocino y hierbas es una receta de navidad muy sencilla, económica y riquísima. Prepararla no te lleva más de 15 minutos, más una hora en el horno (hora que tienes libre para hacer otras cosas). Lleva tan solo cuatro ingredientes y rinde para 8 porciones. Su presentación es perfecta para la cena Navideña y su sabor dejará Sigue leyendo Lomo de Cerdo con Tocino y Hierbas. Receta de Navidad Por Mary Soco¡Navidad, Navidad, blanca Navidad! Nada como una buena botana para dar inicio a la tan esperada (y quizá aún en el horno) cena Navideña. Si quieres salir de las típicas papas fritas, cacahuates enchilados y demás frituras, sorprende a tus invitados con estas aceitunas a la vinagreta. Una botana, súper sencilla de preparar ¡No más de 10 minutos! Además, comer aceitunas como entrantes Sigue leyendo Aceitunas a la Vinagreta. Receta Por Mary SocoEn México, uno de los platillos tradicionales de Navidad y Año Nuevo es el bacalao. Muchos llaman a esta preparación bacalao a la vizcaína a pesar de que este término es incorrecto, puesto que la preparación a la vizcaína es diferente y con muchos menos ingredientes. Creo es más correcto llamarlo Bacalao a la Mexicana y siendo aún más estrictos: Bacalao a la Veracruzana. Sigue leyendo Bacalao Tradicional Mexicano. Receta de Navidad y Año Nuevo Por Mary SocoEl Bacalao es uno de los platillos tradicionales de las cenas de Navidad y de Año Nuevo. En esta ocasión, te presento la receta de bacalao en salsa de jitomate y pimientos, muy sencilla. El sabor salado del bacalao hace una combinación perfecta con el dulce sabor de la salsa de jitomate, ajos y pimientos rojos. ¿Con que acompañarlo? Con unas papas cocidas al vapor, Sigue leyendo Bacalao en Salsa de Jitomate y Pimientos. Receta de Navidad |       | ||
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