Por Mary Soco en Recetas Fáciles de Ensaladas
Cuando estamos a dieta, es fácil que nos cansemos siempre de los mismos sabores, pero hay que saber que con un poco de imaginación tu dieta puede ser exquisita y para nada aburrida.
La siguiente receta de ensalada es muy sencilla, muy ligera y te dejara satisfecho.
Prepara esta deliciosa ensalada de pavo y mostaza, baja en calorías.
Ingredientes:
- 400 gr. de Pechuga de Pavo en lonchas gruesas
- 7 ramas de apio
- 1 lechuga orejona
- 1 pimiento naranja
- 4 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de mostaza
- Sal y pimienta
Preparación:
1. Corta en cubos pequeños las lonchas de pechuga de pavo
2. Corta en rodajitas el apio, y pica la lechuga.
3. Corta a lo largo el pimiento, en tiras.
4. En un bowl pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza hasta que integren bien.
5. En una ensaladera, coloca la pechuga de pavo, el apio, la lechuga, el pimiento, salpimienta y revuelve.
6. A continuacioón, vaciamos la mezcla de la mayonesa y la mostaza por encima de los ingredientes, y revolvemos de forma envolvente.
7. Por último, refrigeramos por un tiempo aproximado de 1 hora y servimos.
TIP: Puedes acompañar tu ensalada con unas galletas integrales (pero no te excedas!)
Buen provecho!!
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