Receta de Fin de Año: Espuma de Almendra

La temporada navideña es época de consentir a nuestros seres más queridos, y eso incluye cumplirles sus antojos. En ésta época del año, todo mundo quiere postres dulces, y es todo un reto no subir de peso comiendo tantos alimentos altos en calorías. Pero no todo es malo, hay postres fáciles con un gran aporte nutrimental. Un buen ejemplo, es esta espuma de almendras dulces. Ingredientes: 1 cucharada de esencia de almendra 1 cucharada de ron 1 lata de leche condensada 1 ½ tazas de crema para batir 1 cucharada de grenetina hidratada en ¼ taza de agua fría 100 gr. de almendra fileteada Frambuesas para decorar. Preparación: Combina la leche condensada con la esencia de almendra, el ron, y la grenetina. Mezcla con ayuda [...]

2020-02-09T14:53:12-06:00Por |Para Navidad, Postres|

Receta de Fin de Año: Trufas de Nuez con Cubierta de Cacahuate

En invierno, principalmente en los días de Navidad y Año Nuevo, no hay quien se resista a un buen postre, quizá sea el frío, la melancolía del Año Viejo, o no sé, pero a la gran mayoría de personas se nos antoja un postre dulce, quizá de chocolate o de frutos secos, acompañado desde luego de una taza de chocolate caliente, o de té de canela, o de un buen café de olla. Pero también son fechas de disfrutar a nuestras familias y a nuestras amistadas, por lo que aprovechar bien el tiempo en la cocina es sumamente importante, es por eso, que hoy te presentamos esta receta rápida de cómo preparar trufas de nuez. Ingredientes: 1 lata de leche condensada 300 gr. de nueces [...]

2020-02-09T14:53:12-06:00Por |Para Navidad, Postres|

Receta de Fin de Año: Verduras a la mantequilla

La cena de fin de año está ya solo a unos días, y después de una exitosa cena de navidad, no puedes fallar con la cena de bienvenida al año nuevo. Pero alto! no te estreses, aprovecha la cena de fin de año para lucirte sin cansancio, y darle a tus invitados algo saludable que bien agradecerán después de los excesos de la temporada navideña, y que además, se cocina tan rápido y sin complicaciones que te dará tiempo de disfrutar cada momento de tan especial noche. Esta receta de verduras a la mantequilla es fácil, económica y quedará perfecta para acompañar cualquier platillo que quieras servir en tu cena de fin de año. Recuerda que para que tus verduras de color verde conserven su [...]