Ensalada de Piña y Pavo. Receta

Cuando se trata de mantener tu peso, o tener un tentempié ligero entre comidas ¡nada tan rico y fresco como una buena ensalada! Y también, las ensaladas son perfectas para acompañar una carne blanca o roja, a la plancha. Esta ensalada de piña con pavo te va a encantar, ya que es muy fresca y ligera. La combinación de la lechuga escarola (que es un poco amarga) se convierte en una delicia al encontrarse con la dulzura de la piña. Ahora, que si aún así no eres de las que gusta de esta variedad de lechuga o no puedes conseguirla, no te compliques y usa la lechuga romana o la italiana ¡la que te guste! Ingredientes: 8 rebanadas finas de piña fresca 8 rebanadas de [...]

2020-02-09T14:52:38-06:00Por |Ensaladas|

Ensalada de Fresas y Queso. Receta

Año nuevo, vida nueva, dice el dicho popular. Y para que renueves tu vida, atrévete a probar nuevos sabores a la vez que cuidas tu salud. Lo anterior, es justo lo que reúne esta ensalada de fresas y queso. Disfrútala! Ingredientes: · 2 tazas de fresas en rebanadas · 8 corazones de lechuga · ¾ taza de queso cottage · 8 cucharadas de alfalfa germinada · 1 cucharada de aceite de oliva · 1 cucharada de vinagre balsámico · 1 cucharadita de menta en trocitos · 1 cucharadita de azúcar glass · Pimienta negra molida Preparación 1. Lava y desinfecta las fresas, la lechuga y la alfalfa. Una vez desinfectadas, deja escurrir. 2. Si las fresas son muy grandes, córtalas en cuartos. Haz lo mismo [...]

2020-02-09T14:53:29-06:00Por |Ensaladas|