Pizza a la mexicana. Receta

Al igual que las hamburguesas, la pizza es uno de esos alimentos que prefiero hacer en casa, y es que hacerla es realmente sencillo, mucho más económico, y también resulta más sabrosa.  En ocasiones, la preparo con harina integral, y otras tantas con harina normal.  Para el topping, o relleno, generalmente uso lo que tengo en la despensa, a menos que ya haya estado entre mis planes hacer pizza. Hace un par de fines de semana, hice esta versión de pizza a la mexicana, le he agregado un par de piezas de carne para hamburguesa que habíamos comprado hace tiempo para probar las que venden en el supermercado, como siempre, terminamos quedándonos con la casera, pero si no tienen este tipo de carne preparada, usen [...]

2025-02-20T11:23:40-06:00Por |Carnes|

Ensalada de pasta con pollo y brócoli. Receta

La siguiente receta de ensalada de pollo que voy a compartir con ustedes, es una de mis favoritas, el motivo: se trata de una comida completa. En México, se suele comer primero una sopa o una pasta y después un guisado, pero con esta ensalada de pasta con pollo tienes ambos tiempos en un solo plato. Además, la combinación de sus ingredientes principales pasta, pollo, brócoli, y pimiento resulta en una delicia cuando le agregas un poco de crema a la hora de servir. Espero que la disfrutes tanto como yo. Imprimir Ensalada de pasta con pollo y brócoli. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Ensaladas Cocina / Cuisine: Mexicana Tiempo de Preparación:  20 mins Tiempo de Cocción:  15 mins Tiempo Total:  35 mins Porciones: 4   Ingredientes [...]

2023-10-17T13:48:11-06:00Por |Ensaladas, Pastas|

Pollo en Salsa de Pimiento. Receta

Cuando encontré esta receta de pollo en salsa de pimiento dije: ¡yo quiero hacerla! Y es que es una de esas recetas para cuando no tienes tiempo, o tienes pocas ganas de meterte a la cocina, o se te acabaron las ideas. Esta si es una receta que se cocina muy fácil, y creo debería formar parte de las recetas básicas de cocina. Verás qué pocos ingredientes! y que pasos tan sencillos! Seguro la agregas a tu recetario. Imprimir Pollo en Salsa de Pimiento. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pollo Cocina / Cuisine: Mexicana Tiempo de Preparación:  5 mins Tiempo de Cocción:  25 mins Tiempo Total:  30 mins Porciones: 4 - 6   Ingredientes / Ingredients 6 piernas de pollo 2 pimientos rojos ¼ de cebolla 2 dientes [...]

Pollo con piña en salsa de chipotle. Receta para Navidad

Me encanta la Navidad porque está llena de aromas, de texturas, de alegría y reencuentros. Muchas veces, el presupuesto familiar nos da lugar a preocupaciones sobre la cena navideña o peor aún, los festejos nos dejan endeudados para empezar el año. Así es que, hoy te presentamos una receta económica, rendidora, y con todo el sabor de la Navidad. Se trata de un pollo con piña en salsa de chipotle.  Además, es una receta fácil de preparar y muy rápida. Los ingredientes aquí mostrados son para 4 porciones y la puedes hacer en tan solo 35 minutos! Ingredientes: - 4 medias pechugas de pollo - 4 jitomates - 1 lata de chiles chipotles - 1 lata de piña en almíbar, en trocitos - Sal y [...]

2020-02-09T14:53:22-06:00Por |Para Navidad, Pollo|

Pollo en piña. Receta de Navidad

Cada día estamos más cerca de la Navidad. Ya por todos lados se empieza a sentir el ambiente navideño, desde el clima, las compras, los juguetes, la ropa. Y cuando se acerca la Navidad, las amas de casa empiezan a preocuparse por la cena navideña. ¿Qué preparar? eso depende de muchos factores, tu presupuesto, el número de personas que asistirá a tu cena, los utensilios que tienes en casa y lo qué sabes hacer. Es por eso, que empezaré a proponerte algunos platillos navideños muy fáciles de preparar, económicos y deliciosos. La receta navideña de hoy es Pollo en Piña, sencilla, económica, y lo mejor! no tienes que esperarte hasta Navidad para prepararla. Ingredientes: 1 pollo troceado 1 lata de piña en Almíbar 4 Jitomates [...]

2020-02-09T14:53:38-06:00Por |Para Navidad, Pollo|

Ensalada griega con lechuga. Receta

Las ensaladas son un plato ideal para presentar en la mesa durante todo el año. Con un poco de imaginación y buen gusto, te darás cuenta que tenemos un sinfín de posibilidades para prepararlas. La siguiente receta de ensalada griega con lechuga me encanta servirla en verano. Pruébala! Es muy fresca! Ingredientes: 200 gr. de lechuga, la que más te agrade. 1 pepino 300 gr. de jitomate partido en gajos. 1 pimiento verde cortado en tiras largas. 20 gr. de aceitunas negras. 400 gr. de queso Feta 2 cebollines pequeños en rodajas 1 cucharada de orégano 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre blanco. Sal Pimienta. Preparación: 1. Separa las hojas de la lechuga, lávalas, desinféctalas durante 5 minutos dejandolas reposar en [...]

2020-02-09T14:54:07-06:00Por |Ensaladas|