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 |  Por Mary Soco Regularmente me gusta cenar algo ligero, pero que contenga proteínas y vegetales, llámenlo manías mías, pero creo que es un buen habito de alimentación. Cuando pensamos en proteínas generalmente pensamos en carne, y obviamente la carne no es muy ligera por las noches, pero no nos olvidemos del atún, los filetes de pescado, y los mariscos. La siguiente receta de ensalada de atún, Sigue leyendo Receta de Ensalada de Atún y Huevo Por Mary SocoHace unos días, una amiga me preguntaba cómo hacer una salsa de tomate para un espagueti con atún. La verdad es que es realmente muy sencillo prepararla de manera que le de un sabor exquisito tanto a la pasta como al atún. Pero no creas que nada más te voy a dar la receta de la salsa, sino la receta de este delicioso Sigue leyendo Receta de Espagueti Rojo con Atún Por Mary SocoEl atún en lata es uno de los alimentos favoritos cuando uno no sabe qué hacer de comer, o no tiene ganas, o quiere comer algo ligero y fresco, y aunque su carne es grasa, ésta se trata de grasa rica en ácidos grasos omega3, los cuales ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Muchas veces, preparamos el atún Sigue leyendo Receta de Ensalada de Atún con Pimientos Por Mary SocoEl atún permite elaborar recetas muy fáciles y prácticas. Debo admitir que fue uno de mis favoritos en la universidad, lo mismo que para muchos de ustedes, al principio, lo comía en ensalada con jitomate, cebolla y cilantro, o bien con puré de papá, pero estas recetas aunque ricas, poco a poco me fueron cansando, de modo que empecé mi búsqueda de recetas Sigue leyendo Receta de Huevos Rellenos con Atún Por Mary SocoEl atún es un pescado azul que proporciona una cantidad importante de ácidos grasos omega 3, los cuales son muy beneficiosos para la prevención de las enfermedades cardiovasculasres. Y si además usamos el atún enlatado (en aceite o en agua), tiene a favor que es muy práctico y facilita la preparación de ricas y nutritivas recetas varias. Sin duda, uno de los favoritos Sigue leyendo Receta de Jitomates (Tomates) Rellenos con atún |       | ||
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