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Pollo en Salsa de Pimiento. Receta

Cuando encontré esta receta de pollo en salsa de pimiento dije: ¡yo quiero hacerla! Y es que es una de esas recetas para cuando no tienes tiempo, o tienes pocas ganas de meterte a la cocina, o se te acabaron las ideas. Esta si es una receta que se cocina muy fácil, y creo debería formar parte de las recetas básicas de cocina. Verás qué pocos ingredientes! y que pasos tan sencillos! Seguro la agregas a tu recetario. Imprimir Pollo en Salsa de Pimiento. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pollo Cocina / Cuisine: Mexicana Tiempo de Preparación:  5 mins Tiempo de Cocción:  25 mins Tiempo Total:  30 mins Porciones: 4 - 6   Ingredientes / Ingredients 6 piernas de pollo 2 pimientos rojos ¼ de cebolla 2 dientes [...]

2020-02-09T14:52:41-06:00Por |Pollo, Recetas básicas de cocina|
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Albóndigas de Pollo en Salsa de Tocino. Receta

La gran mayoría hemos cocinado en casa albóndigas de res o cerdo, pero pocos hemos cocinado albóndigas de pollo. Ya en alguna ocasión compartimos la receta de albóndigas de pollo a la cazuela  y en esta ocasión, queremos que pruebes estas albóndigas de pollo en salsa de tocino. Se cocinan tan solo en 25 minutos y te encantará lo fácil que resulta su preparación. Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida de pollo 2 huevos batidos 1 taza de pan molido 5 ramitas de cilantro picado 1/2 cebolla finamente picada 300 gr. de tocino en cuadritos 100 ml. de vino blanco Sal Pimienta Aceite (el necesario) Preparación: En un tazón, mezcla la carne molida de pollo con el huevo, el cilantro, el pan molido y un [...]

2020-02-09T14:52:42-06:00Por |Pollo|
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Receta de Albóndigas de Pollo a la Cazuela

La primera vez que escuche albóndigas de pollo, puse cara de “creo que ese guiso no me va a gustar”, pero lo cierto, es que es una de las comidas de pollo que más me gustan, y además, no difieren tanto a la preparación de albóndigas de carne de res o cerdo tradicionales. Esta receta, acompañada de un delicioso arroz blanco (cocinado únicamente con ajo y sal) te dejará un muy buen sabor de boca. […]

2020-02-09T14:53:52-06:00Por |Pollo|
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Pollo con Chícharos (guisantes). Receta

El pollo lo podemos cocinar de muchas maneras, y además, es rico en proteínas. Debes saber que éstas proteínas (las del pollo) se mezclan perfectamente con verduras y caldos tanto para bebés como para personas mayores que tienen dificultad para masticar. Para éstas personas, el pollo es el alimento más adecuado después del pescado. Es por estos motivos, que aprender a dar un toque de variedad al pollo, es importante para toda la familia. Aquí te presento una receta de pollo acompañada con chícharos, jamón, champiñones y almendras. […]

2020-02-09T14:53:56-06:00Por |Pollo|
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Pollo con Crema y Champiñones. Receta

Hoy les voy a compartir una receta sencilla, rápida y deliciosa. La verdad es que es una receta de pollo muy, muy fácil. Ayer la preparé y quedó exquisita acompañada de unas calabacitas al vapor gratinadas con queso manchego. Y todo en menos de 30 minutos! Aquí la receta para preparar el pollo con crema y champiñones. Ingredientes: 4 medias pechugas de pollo 20 o 30 piezas de champiñones 125 ml. de crema ácida 1/2 taza de vino de jerez 1/2 cebolla en rodajas 1/2 taza de consomé de pollo 1 cda. de mantequilla o margarina. Preparación: En una sartén, sofríe las pechugas de pollo previamente salpimentadas, con la mantequilla. Retíralas del fuego cuando estén cocidas y doradas. En la misma sartén, fríe la cebolla [...]

2020-02-09T14:54:08-06:00Por |Pollo|
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Pollo en crema con espinacas y elote. Receta

La siguiente receta de pollo en crema con espinacas y elote es muy fácil y rápida de hacer, además, es muy nutritiva, ligera y económica. Es para esos días en los que quieres comer algo rico, pero no tienes tiempo o ganas de cocinar. Este pollo en crema con espinacas y elote, lo puedes acompañar con pan de sal (telera, bolillo o baguette) y como entrante, te recomiendo elegir una pasta corta únicamente sazonada con aceite de oliva y perejil picado. Imprimir Pollo en crema con espinacas y elote. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pollo Cocina / Cuisine: Mexicana Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  20 mins Tiempo Total:  30 mins Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients 2 medias pechugas de pollo sin piel y sin hueso [...]

2020-02-09T14:54:09-06:00Por |Pollo|
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