recetas fáciles de pasta | Cocina Muy Facil

Espagueti al ajo. Cocina fácil

Si hay una pasta que puedes preparar de mil maneras, esa es el espagueti. En esta ocasión el espagueti al ajo te sorprenderá por su sencillez y su delicioso sabor. Una de las cosas que más me gusta del espagueti al ajo, aparte de su sabor y rapidez en su preparación, es que se cocina con ingredientes que siempre tienes en casa, así que es perfecto para cuando no sabes que cocinar, no tienes tiempo o incluso, estás sin dinero ¡súper económica!. Veamos. Imprimir Espagueti al ajo. Cocina fácil Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pastas Tiempo de Preparación: 5 mins Tiempo de Cocción: 15 mins Tiempo Total: 20 mins Porciones: 4 Ingredientes / Ingredients 250 gr. de espagueti 12 dientes de ajo medianos 4 chiles serranos [...]

2020-02-09T14:52:29-06:00Por Mary Soco|Pastas|

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Ensalada de Pasta con Pimientos. Receta

Tiene tiempo ya, que no publico recetas de pasta siendo que me sé muchas y muy ricas. Sucede que con las pastas es con lo que más juego en la cocina, juego con los sabores, las texturas, los acompañamientos y todo gracias a que las pastas son muy versátiles y obtienes buenos resultados con un poquito de esto y un poquito de aquello otro. Así que hoy quiero compartir con ustedes esta receta de ensalada de pasta con pimientos. A los niños les encantará de ella dos cosas: la textura suave de su aderezo a base de yogurt y crema, y el toque divertido con vista de confeti que los pimientos cortados en cuadritos pequeños le da. Se me ocurre, que esta ensalada de pasta, [...]

2020-02-09T14:53:07-06:00Por Mary Soco|Pastas|

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Cocina Muy Fácil: Fusilli con Brócoli y queso Mozzarella

Si hay algo que hay que aprender en la cocina, es a atreverse a hacer cosas nuevas con lo que tenemos en la despensa, hay que perderle el miedo a combinar los ingredientes y hay que aprovechar al máximo nuestra imaginación. Eso, es lo que a mí me ocurrió un fin de mes, en el que tenía a la mano pasta, brocolí, crema y queso mozzarella. ¿Qué hacer con sólo esos ingredientes? Tenía varias opciones: Hacer una crema de brócoli, y bañar la pasta con dicha crema era una de ellas. La otra, hacer una pasta a la crema y agregarle el brócoli y espolvorearle el queso encima. Y otra, que fue por la que opte, es la que te muestro a continuación. El [...]

2020-02-09T14:53:26-06:00Por Mary Soco|Pastas|

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Tallarines con tocino. Receta

En enero, es muy común que las familias se vean un poquito apretados en gastos, y siempre buscamos algunas maneras de ahorrar para superar dicha cuesta de enero. Es por eso, que en Cocina Muy Fácil te tenemos esta deliciosa pasta de tallarines con tocino, ideal para esas épocas de crisis cuando hay que saber usar cada peso que llega a nuestros bolsillos. Ingredientes: · 250 gr. de tallarín · 250 gr. de tocino picado · 3 cucharaditas de aceite de oliva · ½ taza de perejil picado · ½ cebolla picada · 2 yemas de huevo · ½ taza de queso parmesano Preparación 1. Cuece la pasta en abundante agua caliente hasta que quede al dente. 2. Una vez que la pasta esté al [...]