Receta de Tortilla de Champiñón

Se dice que el desayuno es el alimento más importante del día, pues su función es aportar energía a nuestro día, la falta de él, además de no ser saludable para nuestro organismo, tiene consecuencias serias, como un bajo rendimiento físico, mal humor, decaimiento, falta de concentración entre otras. Es por eso, que es importante que durante el desayuno se consuman alimentos ricos en proteínas e hidratos de carbono. Y uno de los alimentos que es fácil de prepararse por las mañanas es el huevo, sin embargo, a algunos les llega a cansar su sabor, por lo que siempre es bueno variar la preparación. […]

2020-02-09T14:53:52-06:00Por |Huevo|

Tortilla de atún. Receta

Esta receta la descubrí por casualidad, una noche en la que solo tenía huevos en el refrigerador y varias latas de atún en la alacena. Esos días de fin de cuatrimestre cuando ni tiempo de hacer las compras, y además, ni quieres, pues sabes que dejaras un par de semanas la casa para ir de vacaciones a visitar a tu familia. Es muy fácil, y como veras, esta receta de tortilla de atún solo requiere ingredientes que seguro tienes en casa. Ingredientes: · 1 lata de atún en aceite · 4 huevos · 2 cucharadas de aceite de oliva (o del que tengas) · 4 cucharadas de hierbas finas o solo de perejil picado · Ejotes verdes hervidos para acompañar · Sal y pimienta Preparación: [...]

2020-02-09T14:54:06-06:00Por |Atún, Huevo|