Huevos con jamón. Receta
Author: Mary Soco - cocinamuyfacil.com
Prep time: 5 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 10 mins
Ingredientes / Ingredients
  • 4 huevos frescos
  • 3  rebanadas de jamón de pavo
  • ½ cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta
Preparación / Directions
  1. Corta en cuadritos de aproximadamente un centímetro las rebanadas de jamón.
  2. Calienta una sartén antiadherente y derrite la mitad de la mantequilla, en la que freirás el jamón. Mueve constantemente c0n la ayuda de una palita de madera hasta que empiece a dorarse.
  3. Agrega los huevos, uno a uno a la sartén. Este paso lo puedes hacer aparte, en un tazón y luego agregárlos al sartén, o soltarlos directamente, cuidando que las cáscaras no caigan encima.
  4. Sazona con sal y pimienta.
  5. Cuando empiecen a cuajar, agrega la otra mitad de la mantequilla, y revuelve con la pala de madera. La mantequilla hará que tus huevos queden más esponjaditos y con mejor sabor.
  6. Cuando los huevos estén cocidos a tu gusto, apaga el fuego y sirve.
Recipe by Cocina Muy Fácil at https://cocinamuyfacil.com/huevos-con-jamon-receta/