Fresas cubiertas con chocolate. Receta |
Author: Mary Soco - cocinamuyfacil.com
Prep time: 20 mins
Cook time:
Total time: 20 mins
- 12 fresas grandes
- 90 gramos de chocolate amargo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 100 gramos de almendras, nueces, pistaches o granillo
- Palillos de madera
- Lavamos, desinfectamos y secamos bien cada una de las fresas.
- Del lado del tallo, insertamos un palillo en cada fresa.
- Cortamos en trozos el chocolate y lo derretimos a baño María.
- Una vez derretido el chocolate, pasamos cada una de las fresas por el chocolate para cubrirlas, las dejamos reposar 2 minutos sobre una rejilla o bandeja cubierta, para luego revolcarlas por las almendras picadas, las volvemos a colocar en la rejilla.
- Por último, etemos las fresas cubiertas con chocolate al congelador durante 15 minutos para que el chocolate se endurezca.
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