Cuisine: Mexicana
Author: Mary Soco - cocinamuyfacil.com
Prep time: 10 mins
Cook time:
Total time: 10 mins
Receta para preparar fresas con crema, un postre mexicano elaborado con fresas frescas y una suculenta y fría crema dulce
- 500 gr de fresas frescas, lavadas y desinfectadas.
- 1 taza de crema ácida (o yogur griego natural)
- 1 taza de crema para batir
- 6 cucharaditas de endulzante natural de fruto del monje o 6 gramos de estevia (o ¼ leche condensada)
- ½ cucharadita de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Corta las fresas en rebanadas y colócalas en un tazón
- Agrega una cucharadita de endulzante y la canela. Mezcla y deja reposar 5 minutos.
- En otro tazón, mezcla la crema ácida, la crema para batir, el endulzante y la vainilla. Bate con un batidor de globo o una batidora eléctrica por 3 minutos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la mezcla haya espesado un poco.
- Añade en 6 tazones pequeños o flaneras, una cucharada de fresas. Luego un poco dee crema, seguida de más capas de fresas y crema hasta que los tazones estén llenos.
Recipe by Cocina Muy Fácil at https://cocinamuyfacil.com/fresas-con-crema-receta/
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