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Calabacitas rellenas a la italiana. Receta

No les voy a mentir, una de las formas en las que más comúnmente sirvo las calabacitas en casa es rellenándolas. Me encanta hacerlo con la receta tradicional de calabacitas rellenas con jamón y queso, pero también me gusta hacerlo con un relleno a la italiana; justo la receta que hoy comparto con ustedes. Esta receta de calabacitas rellenas a la italiana, es realmente muy fácil y muy rápida, ya que la haces en 30 minutos, y además, te sirve como plato principal. Estas calabacitas rellenas son fáciles de acompañar con una salsa o incluso unos frijoles en caldo o una pasta; arroz no, pues es parte del relleno. Imprimir Calabacitas rellenas a la italiana. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Verduras Cocina / Cuisine: Italiana Tiempo [...]

Sopa de pollo con verduras. Receta

Hace unos días, aprendimos a preparar una sopa juliana de verduras, la cual, sirve como primer plato en una comida. Pero para cuando queremos pasar menos tiempo en la cocina, podemos preparar esta exquisita sopa de pollo con verduras, que sirve como una comida completa y ligera, que tiene un rico aporte de nutrientes y proteínas. Por cierto, al igual que la sopa de fideos, esta sopa de pollo con verduras también se antoja para cuando hace frío o se está enfermo, o se tiene antojo del sabor de hogar. Así que, cocina fácil esta deliciosa sopa. Ingredientes: · 1 ½ litros de agua · 2 zanahorias · ¼ kg. de ejote · ¼ kg. de chícharo · 2 calabacitas · 1 pechuga de pollo · [...]