info@cocinamuyfacil.com
RssCorreo electrónicoYouTubePinterestInstagramXFacebook

Espagueti con Tocino, Ejotes y Albahaca. Receta

Hace unos días, Alonso, uno de nuestros lectores, nos pidió más recetas con ejotes, así que, en respuesta a su petición, esta receta de espagueti con tocino, ejotes y albahaca. El tocino, le dará un excelente sabor a la pasta y la albahaca, un aroma inigualable. Los ejotes tiernos, un pequeño toque crujiente que te encantará. Ingredientes: 225  gr. de espagueti 150 gr. de tocino 350 gr. de ejotes 1 ½ taza de queso parmesano rallado 1 taza de hojas de albahaca fresca Sal Pimienta Preparación: En una olla grande con agua hirviendo, agrega un puño de sal de grano y cocina el espagueti hasta que esté al dente. Posteriormente, reserva 1 taza del agua de cocción, escurre la pasta y regrésala a la olla. [...]

2020-02-09T14:52:27-06:00Por |Pastas|
Más información

Ensalada de pasta ligera con brócoli y zanahoria. Receta

Las pastas cortas como el fusilli, tortiglioni, penne y rigatoni son perfectas para preparar una ensalada de pasta o alguna receta de pasta con salsa de tomate o quesos, ya que su forma y/o estrías permiten que éstas capten las salsas, los aliños y las vinagretas. Estamos acostumbrados a comer pastas con salsa de jitomate o crema, por eso es que hoy les comparto esta deliciosa ensalada de pasta ligera, que se prepara rápidamente, tiene un sabor suave y además, nos ayuda a incluir vegetales en nuestros alimentos. Imprimir Ensalada de pasta ligera con brócoli y zanahoria. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pastas Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  15 mins Tiempo Total:  25 mins Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients 200 gr. de [...]

2020-02-09T14:53:01-06:00Por |Ensaladas, Pastas, Verduras|
Más información

Ensalada de Pasta con Pimientos. Receta

Tiene tiempo ya, que no publico recetas de pasta siendo que me sé muchas y muy ricas. Sucede que con las pastas es con lo que más juego en la cocina, juego con los sabores, las texturas, los acompañamientos y todo gracias a que las pastas son muy versátiles y obtienes buenos resultados con un poquito de esto y un poquito de aquello otro. Así que hoy quiero compartir con ustedes esta receta de ensalada de pasta con pimientos. A los niños les encantará de ella dos cosas: la textura suave de su aderezo a base de yogurt y crema, y el toque divertido con vista de confeti que los pimientos cortados en cuadritos pequeños le da. Se me ocurre, que esta ensalada de pasta, [...]

2020-02-09T14:53:07-06:00Por |Pastas|
Más información

Pasta Penne con Pollo y Salsa de Tomate. Receta

Como habrán notado, si es que ya llevan tiempo siguiendo este blog (y si no, ahora lo sabrán), me encantan aquellas recetas que me permitan ahorrarme tiempo, mucho tiempo en la cocina. Y si de paso esas recetas muy fáciles son comidas completos, bueno! qué decir? me fascinan J Y esta receta fácil de pasta con pollo es una de ellas. Que la disfrutes! Ingredientes: · ½ kg. de pasta tipo penne · 1 pechuga de pollo en filetes · 2 cucharadas de aceite de oliva · 5 tomates (jitomates) maduros, en cubos · 2 dientes de ajo en trozos pequeños · 8 hojas de albahaca troceadas · Sal · Pimienta Preparación: 1. Salpimienta los filetes de pechuga de pollo. 2. En una sartén grande [...]

2020-02-09T14:53:51-06:00Por |Pastas, Pollo|
Más información

Tallarines con Espinacas y Chícharos. Receta

Cuando de pastas se trata, siempre me ha gustado darle un toque diferente a los clásicos. En casa siempre se servía la pasta seca ya sea con crema o bien en salsa de jitomate. No niego que me gustan, hasta la fecha, disfruto mucho de estas preparaciones tradicionales pues me recuerdan los momentos en casa. Pero también disfruto de prepararla de distintas maneras, con otros ingredientes, me gusta experimentar con los sabores y buscar nuevas recetas. Aquí te dejo una preparación con espinacas y chícharos (quizás estos los conozcas como guisantes). Esta receta de pasta la tendrás lista en unos 25 o 30 minutos! Ingredientes: · 500 gr. de tallarines cocidos al dente. · 40 gr. de mantequilla · 2 puerros en rodajas delgadas · 1 [...]

2020-02-09T14:54:03-06:00Por |Pastas|
Más información