El pollo es una de las carnes que más consumimos en México, pues además de que va muy bien con nuestra cocina tradicional es económica, y al ser una carne noble, nos permite acompañarla con casi cualquier otra cosa. El día de hoy, les comparto una receta por demás sencilla, en parte similar al pollo marinado asiático que recomendábamos para Navidad, pero con ingredientes que usualmente tenemos en nuestra cocina.  Se trata de un pollo glaseado con ajo y miel. Para prepararlo necesitamos ingredientes tan básicos como ajo, mantequilla, limón, miel de abeja y hierbas de olor. Ya les había comentado anteriormente, que cuando se trata de hierbas de olor casi siempre ocupo una mezcla de hierbas italianas secas, que está compuesta por orégano, tomillo, [...]