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Omelet con Espinacas y Jamón. Receta
Preparar unos huevos para el desayuno o la cena siempre es una opción saludable. Lo malo, es que si no salimos de los clásicos huevos estrellados o revueltos, muy pronto pueden volverse aburridos. Por eso es que me ha encantado esta receta de omelet con espinacas y jamón, que descubrí en el canal de YouTube de Everyday food y debo decir, que en casa nos ha encantado. Ventaja aparte, es que podemos personalizar el relleno con lo que más nos guste. Aquí la presento con jamón de pavo y queso gouda, pero a este omelette o tortilla francesa le quedan también otros rellenos que son igual de exquisitos: tocino y queso cheddar, jamón serrano y queso de cabra, champiñones o incluso unas flores de calabaza. [...]