Si estas a dieta, ¡no te aburras! hay muchas formas de preparar ensaladas, igual de frescas, igual de ricas, igual de ligeras, pero con sabores diferentes. Aqui te damos recetas fáciles de ensaladas

Ensalada de manzana Waldorf. Receta para Navidad

¡Ya casi es diciembre! y ya empiezan las familias a pensar en las posadas, las vacaciones, la decoración, los regalos y desde luego, las tradicionales cenas de Navidad y Año Nuevo. Aquí en Cocina Muy Fácil, ya tenemos una gran selección de recetas para Navidad, y no podía faltar en ella una de nuestras recetas favoritas para esta temporada: la ensalada de manzana Waldorf. Se trata de una manzana cuya historia se remonta a los años 20 del siglo pasado, tiempo en que fue creada por los chefs del Hotel Waldorf Astoria de Nueva York.  Su éxito, se debe en buena medida, a la rica combinación de sabores que le dan a la ensalada un toque agridulce. Imprimir Ensalada de manzana Waldorf. Receta para Navidad Autor:: Mary Soco [...]

2021-12-16T17:08:46-06:00Por |

Ensalada de fresas y espinacas con pollo a la parrilla. Receta

No sé a ustedes, pero yo me caso con algunos ingredientes durante temporadas largas. Últimamente me ha dado por comer espinacas, y si se puede frescas y en ensalada mucho mejor. De allí que esta semana les comparta la receta de una riquísima ensalada de fresas y espinacas con pollo a la parrilla. Es una ensalada muy jugosa y perfecta para estos días calurosos de primavera y verano.   Para prepararla necesitaremos pocos ingredientes: espinacas, fresas, queso de cabra y aguacate. La aliñaremos con una vinagreta sencilla a base de aceite de oliva y vinagre balsámico. El pollo, lo marinaremos unos minutos con algunas hierbas y especias antes de ponerlo en la parrilla o en una sartén a cocinarse a fuego lento. Por otro lado, [...]

2021-06-22T19:06:20-06:00Por |

Ensalada con aguacate y apio. Receta

Hola chicos! Hoy les vamos a enseñar a preparar una de nuestras recetas favoritas para llevarnos con nosotros a cualquier parte. Hoy más que nunca necesitamos tener un sistema inmunológico sano y fuerte. Por eso, les traemos esta receta saludable de Ensalada con aguacate y apio. Muchas veces pensamos que este tipo de ensaladas no las podemos llevar al trabajo o al colegio porque el aguacate se oxida muy rápido, pero déjenme contarles que en termosyvasostermicos.top encontré unos termos especiales para comida sólida que están diseñados para conservar el frío y así lograr que alimentos como las ensaladas se conserven frescas y a la temperatura adecuada.  Pero antes de ponernos manos a la masa, me gustaría hacer una pequeña introducción a uno de nuestros alimentos [...]

2020-06-10T18:01:40-06:00Por |

Ensalada de pollo, manzana y uvas rojas. Receta

Quienes llevan tiempo leyéndonos sabrán que en casa una de nuestras ensaladas favoritas es la ensalada de pollo con apio, manzana y nuez que publicamos hace ya algunos años. Los motivos son varios: se trata de una ensalada que se puede comer tibia o fría, que se acompaña fácilmente con unas tostadas y es perfecta para un día de campo. Por si eso no bastara, su aderezo es bastante saludable, pues está hecho a base de yogur.  Y son, precisamente estas características, las que encontramos en la receta que hoy les presentamos: una exquisita ensalada de pollo, manzana y uvas rojas. La idea de ella ha surgido a partir de la ensalada que publicamos hace algunos años, pero esta vez, aprovechando que la uva está de [...]

2020-02-09T14:51:19-06:00Por |

Ensalada de pollo y frijol con vinagreta de naranja. Receta

En estos días de verano, en los que el calor está al máximo nos gusta comer cosas frescas, ensaladas, postres fríos, helados, y similares.  Es por eso, que es un buen momento para preparar esta ensalada de pollo y frijol con vinagreta de naranja. Esta es una receta, que además, tiene únicamente 15 gramos de carbohidratos por porción, que es equivalente a una taza, lo que lo hace una comida completa e ideal para las personas que viven con diabetes, y desde luego, para aquellos que están a dieta o que necesitan una alimentación baja en carbohidratos y alta en proteína. Pero vamos, que para comer sano no se necesita tener alguna de las condiciones anteriores. Imprimir Ensalada de pollo y frijol con vinagreta de [...]

2020-02-09T14:52:08-06:00Por |

Aderezo de aguacate para ensaladas. Receta

Aún no llega la primavera, pero en muchas regiones del país el calor ya se empieza a sentir, y con esto, vamos dejando a un lado los platos de cuchara, los caldos y las cremas, y hacemos lugar para los alimentos frescos, entre ellos, las ensaladas. En casa, siempre me gusta acompañar las ensaladas de una vinagreta a la italiana, y es por eso, que es raro que compre un frasco de aderezo para ensaladas. Pero, cuando se me antoja algo diferente a la vinagreta, no me complico y hago en minutos este aderezo de aguacate. Hacer el aderezo de aguacate para ensaladas es la cosa más sencilla del mundo. Puedes hacerlo en la licuadora o en un procesador de alimentos. Imprimir Aderezo de aguacate [...]

2020-02-09T14:52:13-06:00Por |

Ensalada de Pollo con Aderezo de Yogur. Receta

La ensalada de pollo que hoy presentamos es una ensalada ligera, rápida y deliciosa. Es perfecta para quienes están a dieta y buscan una forma diferente de comer su ensalada y más aún, con un aderezo ligero, con poca grasa y pocas calorías. El aderezo de yogur, cumple con estas características, ya que solo lleva yogur natural, aceite de oliva, jugo y ralladura de limón y sal. Ingredientes: 5 tazas de mezcla de lechugas frescas para ensalada 3 jitomates, picados en trozos 4 cebollines en rodajas finas 4 mitades de pechuga de pollo sin hueso 1/3 taza de yogur natural bajo en grasa 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharaditas de jugo de limón fresco + 1 cucharada 2 1/2 cucharaditas de albahaca o [...]

2020-02-09T14:52:28-06:00Por |

Ensalada de espinacas con toronja y camarones. Receta de Semana Santa.

Anteriormente, hemos probado una deliciosa ensalada de espinacas y mandarina, ahora toca el turno de una exquisita ensalada de espinacas con toronja ycamarones! Perfecta para esta Semana Santa. Ingredientes: - 3 toronjas rosadas - 700 gramos de camarones grandes, sin piel y sin vena - 700 gramos de hojas de espinaca desinfectadas - ½ cebolla morada, cortada en finas rodajas - 3 cucharadas de vinagre de vino - 2 cucharaditas de mostaza - ½ taza de aceite vegetal - Sal y Pimienta Preparación: 1. Con ayuda de un cuchillo afilado, pela las toronjas, asegurándote de eliminar la parte blanca, pues es muy amarga. Corta los gajos en supremas y reserva. 2. En un tazón, mezcla el vinagre, la mostaza, una pizca de sal, un poco [...]

2020-02-09T14:52:30-06:00Por |