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Albóndigas con espagueti. Receta

Recetas de albóndigas hay muchas, pero regularmente las albóndigas preparadas con esas recetas de cocina, se acompañan con arroz, puesto que regularmente llevan salsas de tomate rojo o tomate verde con y sin chile. Pero encontrar una salsa para albóndigas que combine bien con pastas no es muy común. La siguiente receta de espagueti con albóndigas lleva una salsa de sabor especial que estoy segura te gustará a tí y a tu familia y muy fácil de preparar. Además, es una comida completa! por lo que no deberás preocuparte por preparar nada más para alimentar a tu familia. Imprimir Albóndigas con espagueti. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  20 mins Tiempo Total:  30 mins Porciones: 4   Ingredientes / [...]

2023-10-17T13:33:55-06:00Por |Carnes, Pastas|
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Ensalada de pasta con pollo y brócoli. Receta

La siguiente receta de ensalada de pollo que voy a compartir con ustedes, es una de mis favoritas, el motivo: se trata de una comida completa. En México, se suele comer primero una sopa o una pasta y después un guisado, pero con esta ensalada de pasta con pollo tienes ambos tiempos en un solo plato. Además, la combinación de sus ingredientes principales pasta, pollo, brócoli, y pimiento resulta en una delicia cuando le agregas un poco de crema a la hora de servir. Espero que la disfrutes tanto como yo. Imprimir Ensalada de pasta con pollo y brócoli. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Ensaladas Cocina / Cuisine: Mexicana Tiempo de Preparación:  20 mins Tiempo de Cocción:  15 mins Tiempo Total:  35 mins Porciones: 4   Ingredientes [...]

2023-10-17T13:48:11-06:00Por |Ensaladas, Pastas|
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Espagueti Rojo. Receta

En México, a la hora de la comida, se acostumbra servir primero una crema, una sopa, una pasta o un arroz. Sin duda las más socorridas son las sopas de pastas como lo es la sopa de fideo y las pastas secas. Y tratándose de pastas, la consentida en las mesas de las familias mexicanas es el espagueti rojo, es por eso que he decidido ponerla aquí, en nuestro apartado de recetas básicas de cocina. Por demás esta decir que el espagueti rojo es muy fácil, rápido de preparar y económico. Imprimir Espagueti Rojo. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pastas Cocina / Cuisine: Mexicana Tiempo de Preparación:  5 mins Tiempo de Cocción:  20 mins Tiempo Total:  25 mins Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients 200 gramos de espagueti [...]

2023-10-17T13:42:12-06:00Por |Pastas, Recetas básicas de cocina|
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Rigatoni con Salsa de Carne. Receta de Pasta

Esta receta de rigatoni con salsa de carne te dejará encantado por su fresco sabor y lo puedes servir frío o caliente. Si no encuentras rigatoni, puedes hacerlo con otras pastas con estrías como la pasta penne. El rigatoni es una pasta tubular con estrías paralelas, de 3.5 cm de largo y con una curvatura muy ligera. Imprimir Rigatoni con Salsa de Carne. Receta de Pasta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pastas Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  10 mins Tiempo Total:  20 mins Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients 350 gr. de rigatoni 400 gr. de carne molida de res 1 cebolla mediana picada finamente 2 dientes de ajo picados ½ taza de puré de tomate ½ cucharadita de canela molida 1 cucharada de vinagre de [...]

2021-12-16T12:20:11-06:00Por |Pastas|
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Espagueti al perejil con pollo. Receta

El espagueti al perejil con pollo es uno de esos platillos fáciles, rápidos, de pocos ingredientes y deliciosos que nos hacen el día a día en la cocina más fáciles de sobre llevar.  Y si, también es de esas recetas que te sacan de un apuro. Y así como le puedes dar tu toque personal añadiendo algún otro ingrediente, lo cierto es que también puedes prescindir de alguno, como por ejemplo las aceitunas  o el pollo (si es que lo quieres servir como una entrada). Imprimir Espagueti al perejil con pollo. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pastas Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  20 mins Tiempo Total:  30 mins Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients 200 gr. de espagueti 5 ajos medianos 1 manojo [...]

2020-02-09T14:52:21-06:00Por |Pastas|
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Bucatini con Salsa Arrabiata. Receta de Pasta

El bucatini con salsa arrabiata es un plato que todos deberíamos aprender a cocinar algún día, ya que es sencillo, económico y lleno de sabor. La pasta bucatini, es una pasta larga, como el espagueti, pero tiene un agujero longitudinal, como un popote. Además del agujero, difiere del espagueti pues su textura es más fina, parecida a la de la pasta vermicelli.  Algunos también conocen esta pasta con el nombre de "Foratini" y es una pasta ideal para acompañar salsas. Imprimir Bucatini con Salsa Arrabiata. Receta de Pasta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pastas Tiempo de Preparación:  15 mins Tiempo de Cocción:  10 mins Tiempo Total:  25 mins Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients 400 gr. de pasta bucatini 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo finamente picados 1 [...]

2020-02-09T14:52:23-06:00Por |Pastas|
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Capellini con Zanahorias y Berros. Receta de Pasta

La pasta llamada capelli d'angelo o capellini o cabello de ángel, es una pasta mucho más delgada que el espagueti e incluso más delgada que el vermicelli. Se elabora a base de harina de maíz, agua y almidón. Al ser tan fino, su cocción al dente ronda los 4 minutos máximo e incluirlo en la dieta de los bebes mayores a los 9 meses resulta en una gran ventaja para introducirlos a las comidas más sólidas. El capellini lo puedes combinar fácilmente con vegetales frescos, camarones, salsas blancas y mantequillas.  En esta ocasión, la receta de capellini que te presentamos va combinada con berros frescos y zanahorias. ¡Delicioso! Imprimir Capellini con Zanahorias y Berros. Receta de Pasta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pastas Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  10 mins Tiempo Total:  20 mins Porciones: 4   Ingredientes [...]

2020-02-09T14:52:24-06:00Por |Pastas|
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Vermicelli con Carne a la Naranja. Receta de Pasta

Hoy cocinaremos vermicelli con carne a la naranja. Quizá el nombre vermicelli no te suena, pero seguro los has visto y quizá hasta los has comido en más de una ocasión, ya que la pasta vermicelli son los que comúnmente conocemos como fideos chinos largos, finos, hechos a base de harina de soja o de arroz, muy parecidos al espagueti, pero mucho más delgados. Su uso es muy popular tanto en Italia como en China. En el primero, los hacen con trigo duro (que son los que usaremos en esta ocasión) y en China los elaboran con arroz o soja. Debo advertirte que en esta receta de vermicelli con carne a la naranja, el sabor del cítrico protagonista es fuerte y aromático. A muchos les gustara, a otros, no tanto. Ya sabes, en [...]

2020-02-09T14:52:25-06:00Por |Pastas|
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