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 |  Por Mary Soco El chop suey es una receta de origen chino-estadounidense muy fácil de hacer, ya que en realidad, solo se requiere trocear la carne y las verduras, y éstos se cocinan rápidamente en un wok, claro, si no tienes un wok, puedes hacerlo en un sartén, solo asegúrate de que éste esté muy caliente cuando le pongas los ingredientes, y que ésta temperatura se Sigue leyendo Receta de Chop Suey de Pollo Por Mary SocoUna manera muy fácil y económica de consentir a tu familia es con esta receta de pollo con papas al romero. El romero le da un aroma excepcional, créeme cuando te digo que le abrirá el apetito a tu familia con tan solo olerlo. Es tan económica, que con menos de 50 pesos puedes darle de comer a toda tu familia. Acompáñalo Sigue leyendo Receta de Pollo con Papas (patatas) al Romero Por Mary SocoComo habrán notado, si es que ya llevan tiempo siguiendo este blog (y si no, ahora lo sabrán), me encantan aquellas recetas que me permitan ahorrarme tiempo, mucho tiempo en la cocina. Y si de paso esas recetas muy fáciles son comidas completos, bueno! qué decir? me fascinan J Y esta receta fácil de pasta con pollo es una de ellas. Que Sigue leyendo Receta de Pasta Penne con Pollo y Salsa de Tomate Por Mary SocoLa primera vez que escuche albóndigas de pollo, puse cara de “creo que ese guiso no me va a gustar”, pero lo cierto, es que es una de las comidas de pollo que más me gustan, y además, no difieren tanto a la preparación de albóndigas de carne de res o cerdo tradicionales. Esta receta, acompañada de un delicioso arroz blanco (cocinado únicamente Sigue leyendo Receta de Albóndigas de Pollo a la Cazuela Por Mary SocoSe acercan las fiestas patrias (en México), y es la época en la que los antojos por la comida típica mexicana están en auge, queremos quesadillas, gorditas, tacos, sopes, flautas, burritos, mole, frijoles charros, tlayudas oaxacaqueñas, chiles en nogada, pozole y una infinidad de platillos que son por excelencia parte de la cocina mexicana. Y para darle gusto a la familia, y Sigue leyendo Receta de Burritos mexicanos de pollo Por Mary SocoEn las familias mexicanas, es muy común el consumo de pollo durante la semana, es por esto, que cuando se cocina pollo en estas tierras, siempre es bienvenido un plato diferente. En la siguiente receta, notarás que el pollo va limpio, sin la piel. El motivo, el pollo sin piel tiene las mismas cantidades de vitaminas y minerales que el pollo con piel, Sigue leyendo Receta de Pollo con Champiñones y Cebollitas Por Mary SocoEl pollo lo podemos cocinar de muchas maneras, además, es rico en proteínas. Debes saber que éstas proteínas (las del pollo) se mezclan perfectamente con verduras y caldos tanto para bebés como para personas mayores que tienen dificultad para masticar. Para éstas personas, el pollo es el alimento más adecuado después del pescado. Es por estos motivos, que aprender a dar un Sigue leyendo Receta de Pollo con Chícharos (guisantes) Por Mary SocoCuando se tienen invitados a comer o a cenar, uno siempre trata de quedar bien. Dime si no, buscas que todo quedé impecable y la mayoría de las veces nos complicamos con recetas difíciles, que en lugar de ayudarnos a optimizar el tiempo, nos estresan y nos tienen el día entero en la cocina. Lo que pocos saben, es que una receta fácil Sigue leyendo Receta de Pollo a la Sidra Por Mary SocoEsta Ensalada de Pollo, es muy sabrosa, y tiene un sabor dulce que estoy segura a tu familia encantará, ya que está ligeramente aderezada con yogurt natural y mayonesa, dos sabores consentidos por todos. Además, la ensalada de pollo con manzana, apio, y nuez puedes servirla como una comida completa, no tendrás que preocuparte por una entrada, o por el postre. Sigue leyendo Ensalada de Pollo con Manzana y Nuez. Receta Por Mary SocoHoy les voy a compartir una receta sencilla, rápida y deliciosa. La verdad es que es una receta de pollo muy, muy fácil. Ayer la preparé y quedó exquisita acompañada de unas calabacitas al vapor gratinadas con queso manchego. Aquí la receta para preparar el pollo con crema y champiñones. Sigue leyendo Receta de Pollo con Crema y Champiñones |       | ||
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