Plumas de Pasta con Carne Molida y Verduras. Receta

Esta receta de plumas de pasta con carne molida y verduras te va a encantar, ya que, además de ser una receta muy fácil, es una comida completa! Seguramente habrán notado que esta semana he colocado varias recetas de carne molida, la razón, que aparte de que había pocas en el recetario, he notado que muchos de nuestros lectores entran a esta página buscando guisos de carne molida, así que, todas esas recetas son para ellos ( y claro, para ti también). Ingredientes: · 500 gr. de carne molida de res o cerdo · 125 gr. de champiñones en mitades · 1 pimiento rojo pequeño, en cubos · 150 gr. de habas sin piel · 2 jitomates, sin piel y en trozos. · 2 cucharadas [...]

2020-02-09T14:53:46-06:00Por |Carnes, Pastas|

Calabacitas rellenas a la italiana. Receta

No les voy a mentir, una de las formas en las que más comúnmente sirvo las calabacitas en casa es rellenándolas. Me encanta hacerlo con la receta tradicional de calabacitas rellenas con jamón y queso, pero también me gusta hacerlo con un relleno a la italiana; justo la receta que hoy comparto con ustedes. Esta receta de calabacitas rellenas a la italiana, es realmente muy fácil y muy rápida, ya que la haces en 30 minutos, y además, te sirve como plato principal. Estas calabacitas rellenas son fáciles de acompañar con una salsa o incluso unos frijoles en caldo o una pasta; arroz no, pues es parte del relleno. Imprimir Calabacitas rellenas a la italiana. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Verduras Cocina / Cuisine: Italiana Tiempo [...]

2020-02-09T14:53:47-06:00Por |Carnes, Verduras|

Albóndigas con pimentón y pasta fettuccine. Receta

Cuando pensamos en cocinar albóndigas, regularmente pensamos en hacer unas albóndigas en caldo, sin embargo, hay muchas recetas para preparar albóndigas de carne. Ya antes hemos visto como preparar unas deliciosas albóndigas de carne con verduras asadas a la parrilla y unas albóndigas de pollo a la cazuela, así que hoy veremos cómo preparar unas albóndigas con pimentón y pasta fettuccine. Ingredientes: · 850 gr. de carne molida de res · ½ taza de pan molido · 1 huevo batido · ½ cucharadita de pimienta negra · 1 cucharadita de orégano seco · 4 cucharadas de aceite · 1 cebolla en rodajas · 2 pimientos verdes cortados en tiras · 1 cucharada de harina · 2 cucharaditas de pimentón · 1 lata de pure de tomate [...]

2020-02-09T14:53:47-06:00Por |Carnes, Pastas|

Albóndigas de carne con verduras asadas a la parrilla. Receta

Cuando uno aprende a cocinar, se le antoja hacer guisos sabrosos y que varíen la forma en la que la familia los ha preparado durante generaciones. La siguiente receta con albóndigas es diferente, puesto que en lugar de ir en caldo, como la mayoría acostumbra, van acompañadas de verduras asadas. Ingredientes: · 1 kg. de carne molida de res · 2 cebollas · 2 dientes de ajo · 1 cucharadita de pimentón · 2 alcachofas · 2 tomates rojos (jitomates) · 2 pimientos · 2 huevos · Pan molido · Aceite de Oliva · Pimienta · Sal Preparación: 1. En un cuento, coloca la carne, y agrega el huevo, la sal, la pimienta, el pimentón y los ajos machacados. Amasa hasta lograr una mezcla homogénea. [...]

2020-02-09T14:53:56-06:00Por |Carnes|

Carne molida con pimientos. Receta

Los ingredientes de esta deliciosa receta de carne molida con pimientos, son perfectos para disminuir la cantidad de colesterol malo en la sangre, y al mismo tiempo, te ayudarán a aumentar el colesterol bueno que todos necesitamos. Ingredientes: · ½ kg de carne molida de res · 2 dientes de ajo · 1 cebolla pequeña picada finamente · 2 jitomates pelados y partidos en trozos. · 6 pimientos rojos sin rabo y sin semillas. · Perejil fresco · Aceite de oliva · Sal · Vino blanco (opcional) Preparación: 1. Machaca en un bol los dientes de ajo y el perejil. Posteriormente agrega esta mezcla a la carne molida con un poco de sal e integra perfectamente. Deja Reposar unos minutos. 2. En una cazuela con [...]

2020-02-09T14:54:05-06:00Por |Carnes|