Cuando eres estudiante, o vives solo, es común que tengas en la alacena varias latas de atún en agua o en aceite, pero si estas cansado de preparar siempre lo mismo ¿qué hacer? Descubre aquí recetas variadas de atún.

Espagueti rojo con atún. Receta

Hace unos días, una amiga me preguntaba cómo hacer una salsa de tomate para un espagueti con atún. La verdad es que es realmente muy sencillo prepararla de manera que le de un sabor exquisito tanto a la pasta como al atún. Pero no creas que nada más te voy a dar la receta de la salsa, sino la receta de este delicioso platillo de atún completa. Ingredientes: · 200 gr. de espagueti. · 2 latas de atún · ½ barra de mantequilla · ½ cebolla picada finamente · 2 dientes de ajo · 2 cucharadas de caldo de pollo en polvo · ¾ kg. de jitomate cocido · 1 cucharada de hierbas finas · Sal · Pimienta Preparación: 1 En una cacerola con 2 [...]

2020-02-09T14:53:53-06:00Por |Atún, Pastas|

Ensalada de atún con pimientos. Receta

El atún en lata es uno de los alimentos favoritos cuando uno no sabe qué hacer de comer, o no tiene ganas, o quiere comer algo ligero y fresco, y aunque su carne es grasa, ésta se trata de grasa rica en ácidos grasos omega3, los cuales ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Muchas veces, preparamos el atún de la misma manera, lo cual llega a cansar al paladar, tanto nuestro como el de nuestra familia, por eso es importante que conozcamos otras recetas para prepararlo. En esta ocasión, te comparto la receta para preparar una deliciosa y diferente ensalada de atún con pimientos que te sorprenderá por su insuperable vinagreta de albahaca. Ingredientes: · 4 latas de atún · 1 pimiento [...]

2020-02-09T14:53:53-06:00Por |Atún, Ensaladas|

Tortilla de atún. Receta

Esta receta la descubrí por casualidad, una noche en la que solo tenía huevos en el refrigerador y varias latas de atún en la alacena. Esos días de fin de cuatrimestre cuando ni tiempo de hacer las compras, y además, ni quieres, pues sabes que dejaras un par de semanas la casa para ir de vacaciones a visitar a tu familia. Es muy fácil, y como veras, esta receta de tortilla de atún solo requiere ingredientes que seguro tienes en casa. Ingredientes: · 1 lata de atún en aceite · 4 huevos · 2 cucharadas de aceite de oliva (o del que tengas) · 4 cucharadas de hierbas finas o solo de perejil picado · Ejotes verdes hervidos para acompañar · Sal y pimienta Preparación: [...]

2020-02-09T14:54:06-06:00Por |Atún, Huevo|

Huevos Rellenos con Atún. Receta

El atún permite elaborar recetas muy fáciles y prácticas. Debo admitir que fue uno de mis favoritos en la universidad, lo mismo que para muchos de ustedes, al principio lo comía en ensalada con jitomate, cebolla y cilantro, o en ensalada de zanahoria o bien con puré de papá o rellenando aguacates, pero estas recetas aunque ricas, poco a poco me fueron cansando, de modo que empecé mi búsqueda de recetas de atún. Es increíble la cantidad de recetas que podemos encontrar más las que podemos crear con un poco de imaginación y buen gusto. Una de mis favoritas en esos tiempos, son los huevos rellenos de atún, fáciles de hacer, y de llevar en un tupper para merendar en la facultad. Espero que la disfrutes. [...]

2020-02-09T14:54:06-06:00Por |Atún|

Jitomates rellenos de atún. Receta

El atún es un pescado azul que proporciona una cantidad importante de ácidos grasos omega 3, los cuales son muy beneficiosos para la prevención de las enfermedades cardiovasculasres. Y si además usamos el atún enlatado (en aceite o en agua), tiene a favor que es muy práctico y facilita la preparación de ricas y nutritivas recetas varias. Sin duda, uno de los favoritos de los estudiantes universitarios. Hoy te compartimos la receta de jitomates rellenos de atún. Ingredientes: · 8 jitomates medianos lavados · 2 latas de atún en aceite o en agua (como lo prefieras) · 1 cucharada de perejil picado · 4 cucharadas de mayonesa · 1 cucharada de mostaza · 1 cucharadita de salsa inglesa · 2 gotas de salsa tabasco · [...]

2020-02-09T14:54:06-06:00Por |Atún|