Las mejores y más fáciles recetas de pastas rápidas para consentir a tu familia

Espagueti con Tocino, Ejotes y Albahaca. Receta

Hace unos días, Alonso, uno de nuestros lectores, nos pidió más recetas con ejotes, así que, en respuesta a su petición, esta receta de espagueti con tocino, ejotes y albahaca. El tocino, le dará un excelente sabor a la pasta y la albahaca, un aroma inigualable. Los ejotes tiernos, un pequeño toque crujiente que te encantará. Ingredientes: 225  gr. de espagueti 150 gr. de tocino 350 gr. de ejotes 1 ½ taza de queso parmesano rallado 1 taza de hojas de albahaca fresca Sal Pimienta Preparación: En una olla grande con agua hirviendo, agrega un puño de sal de grano y cocina el espagueti hasta que esté al dente. Posteriormente, reserva 1 taza del agua de cocción, escurre la pasta y regrésala a la olla. [...]

2020-02-09T14:52:27-06:00Por |Pastas|

Espagueti al ajo. Cocina fácil

Si hay una pasta que puedes preparar de mil maneras, esa es el espagueti. En esta ocasión el espagueti al ajo te sorprenderá por su sencillez y su delicioso sabor. Una de las cosas que más me gusta del espagueti al ajo, aparte de su sabor y rapidez en su preparación, es que se cocina con ingredientes que siempre tienes en casa, así que es perfecto para cuando no sabes que cocinar, no tienes tiempo o incluso, estás sin dinero ¡súper económica!. Veamos. Imprimir Espagueti al ajo. Cocina fácil Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pastas Tiempo de Preparación:  5 mins Tiempo de Cocción:  15 mins Tiempo Total:  20 mins Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients 250 gr. de espagueti 12 dientes de ajo medianos 4 chiles serranos [...]

2020-02-09T14:52:29-06:00Por |Pastas|

Ensalada de pasta ligera con brócoli y zanahoria. Receta

Las pastas cortas como el fusilli, tortiglioni, penne y rigatoni son perfectas para preparar una ensalada de pasta o alguna receta de pasta con salsa de tomate o quesos, ya que su forma y/o estrías permiten que éstas capten las salsas, los aliños y las vinagretas. Estamos acostumbrados a comer pastas con salsa de jitomate o crema, por eso es que hoy les comparto esta deliciosa ensalada de pasta ligera, que se prepara rápidamente, tiene un sabor suave y además, nos ayuda a incluir vegetales en nuestros alimentos. Imprimir Ensalada de pasta ligera con brócoli y zanahoria. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pastas Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  15 mins Tiempo Total:  25 mins Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients 200 gr. de [...]

2020-02-09T14:53:01-06:00Por |Ensaladas, Pastas, Verduras|

Ensalada de Pasta con Pimientos. Receta

Tiene tiempo ya, que no publico recetas de pasta siendo que me sé muchas y muy ricas. Sucede que con las pastas es con lo que más juego en la cocina, juego con los sabores, las texturas, los acompañamientos y todo gracias a que las pastas son muy versátiles y obtienes buenos resultados con un poquito de esto y un poquito de aquello otro. Así que hoy quiero compartir con ustedes esta receta de ensalada de pasta con pimientos. A los niños les encantará de ella dos cosas: la textura suave de su aderezo a base de yogurt y crema, y el toque divertido con vista de confeti que los pimientos cortados en cuadritos pequeños le da. Se me ocurre, que esta ensalada de pasta, [...]

2020-02-09T14:53:07-06:00Por |Pastas|

Cocina Muy Fácil: Fusilli con Brócoli y queso Mozzarella

  Si hay algo que hay que aprender en la cocina, es a atreverse a hacer cosas nuevas con lo que tenemos en la despensa, hay que perderle el miedo a combinar los ingredientes y hay que aprovechar al máximo nuestra imaginación. Eso, es lo que a mí me ocurrió un fin de mes, en el que tenía a la mano pasta, brocolí, crema y queso mozzarella. ¿Qué hacer con sólo esos ingredientes? Tenía varias opciones: Hacer una crema de brócoli, y bañar la pasta con dicha crema era una de ellas. La otra, hacer una pasta a la crema y agregarle el brócoli y espolvorearle el queso encima. Y otra, que fue por la que opte, es la que te muestro a continuación.  El [...]

2020-02-09T14:53:26-06:00Por |Pastas|

Tallarines con tocino. Receta

En enero, es muy común que las familias se vean un poquito apretados en gastos, y siempre buscamos algunas maneras de ahorrar para superar dicha cuesta de enero. Es por eso, que en Cocina Muy Fácil te tenemos esta deliciosa pasta de tallarines con tocino, ideal para esas épocas de crisis cuando hay que saber usar cada peso que llega a nuestros bolsillos. Ingredientes: · 250 gr. de tallarín · 250 gr. de tocino picado · 3 cucharaditas de aceite de oliva · ½ taza de perejil picado · ½ cebolla picada · 2 yemas de huevo · ½ taza de queso parmesano Preparación 1. Cuece la pasta en abundante agua caliente hasta que quede al dente. 2. Una vez que la pasta esté al [...]

2020-02-09T14:53:29-06:00Por |Pastas|

Espagueti a la crema. Receta de Navidad

Me encanta la cena de Navidad ¿a ti no? Es por eso, que hoy comparto contigo esta receta de espagueti a la crema que seguro te encantará tanto como a mí. Y es que, en una cena de Navidad, al menos yo, no concibo la ausencia de un buen plato de pasta, ni de la familia. Hay miles de recetas de pastas, algunas más fáciles de cocinar que otras. Este espagueti a la crema, es increíblemente fácil de preparar ¡verás que no te lleva mucho tiempo! Y queda excelente como previo al plato fuerte. Disfrútalo! Ingredientes: · 300 gr. de espagueti · 1 barra de mantequilla · 1 pimiento verde picado · 1 lata de champiñones en rebanadas · 1 lata de media crema · [...]

2020-02-09T14:53:36-06:00Por |Para Navidad, Pastas|

Macarrones con Salmón. Receta de Navidad

En la cena de Navidad, en casa, siempre se ha servido un plato de pasta antes del plato principal. Cocinar muy fácil una pasta que quede deliciosa para nochebuena, no es tarea difícil, al contrario! resulta fácil y divertido. Para esta próxima cena de navidad, te propongo esta receta de macarrones con salmón. La cocinas rápido y en el tiempo que te quede libre, te dedicas a disfrutar con tu familia la alegría de la Navidad. Ingredientes: · ½ kg de macarrones · ¾ kg de salmón fresco cortado en trozos · 90 gr. de mantequilla · 3 dientes de ajo picados · 2 tazas de queso parmesano · 1 ½ tazas de crema · Tomillo fresco · Sal · Pimienta · Aceite Preparación: 1. [...]

2020-02-09T14:53:36-06:00Por |Para Navidad, Pastas|