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Receta de Fin de Año: Verduras a la mantequilla

Por Admin
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La cena de fin de año está ya solo a unos días, y después de una exitosa cena de navidad, no puedes fallar con la cena de bienvenida al año nuevo. Pero alto! no te estreses, aprovecha la cena de fin de año para lucirte sin cansancio, y darle a tus invitados algo saludable que bien agradecerán después de los excesos de la temporada navideña, y que además, se cocina tan rápido y sin complicaciones que te dará tiempo de disfrutar cada momento de tan especial noche.

Esta receta de verduras a la mantequilla es fácil, económica

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Cocina Fácil: Receta de Sopa de Papa con Caldillo de Jitomate

Por Admin
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Si hay una receta casera saludable, económica, sabrosa y súper fácil de hacer, esa es la sopa de papa. Al igual que la sopa de fideo, es una sopa que te hace sentir en casa y que seguro, te trae a la mente muy buenos recuerdos.

Ingredientes:

· 3 papas blancas grandes

· 2 jitomates

· 1 ajo

· 1/4 de cebolla blanca

· 1 cubo de caldo de pollo, o dos cucharadas en polvo

· 1 litro de agua.

· 1 cucharada de aceite

· Sal

· Queso Fresco (opcional)

Preparación:

1. Pela las

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Cocina fácil: Receta de Sopa de Fideo

Por Admin
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¿A quién no le gusta la sopa de fideo? Al menos, en México, es una de las sopas caldosas preferidas en todas las familias. Precisamente por eso, a algunos se les hace difícil creer que exista alguien que no sepa hacerla, pero, a mi parecer, se olvidan de aquellos que de un día a otro, pasan de la vida en familia a la vida de soltero, de los estudiantes, de las recién casadas, o incluso de adolescentes que están apenas aprendiendo a cocinar, o de quienes no tuvieron quien les enseñara.

Es por eso, que decidí compartir

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Receta básica de cocina: Espagueti Rojo

Por Admin
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Uno de los platos de entradas más servidos en las mesas de las familias mexicanas es el espagueti rojo, es por eso que he decidido ponerla aquí, en nuestro apartado de recetas básicas de cocina. Por demás esta decir que el espagueti rojo es muy fácil y rápido de preparar.

Ingredientes:

- 200 gramos de espagueti

- 2 litros de agua

- 1/4 de cebolla

- 4 jitomates maduros

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Cocina Muy Fácil : Calabacitas rellenas de carne molida

Por Admin
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Si de cocinar fácilmente se trata, recurro frecuentemente a las calabacitas rellenas, ya hemos visto aqui, como preparar unas calabacitas rellenas de jamón y queso, también calabacitas rellenas a la italiana y calabacitas rellenas estilo levanté.
Pues bien, en mi cocina surgió otro delicioso relleno, que me ha dejado con un excelente sabor de boca. La idea original, no incluía ni queso gouda ni vino tinto, pero definitivamente, le aportan un gran sabor. Así que si no tienes estos dos ingredientes, no importa!

Ingredientes:
- 4 calabacitas
-

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