Cuando eres estudiante, o vives solo, es común que tengas en la alacena varias latas de atún en agua o en aceite, pero si estas cansado de preparar siempre lo mismo ¿qué hacer? Descubre aquí recetas variadas de atún.

Recetas con Atún Dolores: vasitos de pepino, empanadas y salpicón

Esta entrada es patrocinada por Atún Dolores, pero las opiniones son totalmente personales, bajo nuestro compromiso de únicamente recomendar productos en los que confiamos plenamente. Es viernes, y como cada semana en casa nos olvidamos de la carne de res o de pollo, y optamos por algo más ligero y sencillo de preparar, como el atún enlatado. Pero nuestros motivos van más allá de estas dos características, pues no podemos olvidarnos de la nutrición, y el atún enlatado nos ofrece unos 25 gramos de proteínas por cada 100 gramos ¿excelente, no? Pero además, el atún podemos prepararlo de cientos de formas, ya sea en ensalada si queremos algo fresco que no requiera mucho tiempo en la cocina, pero también podemos mezclarlo arroz o con salsa de [...]

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Ensalada de atún con pimiento y apio. Receta de Cuaresma

Estamos en la época en la que solo se nos antojan las cosas frescas. Y si a eso le añadimos que estamos en tiempo de Cuaresma, el resultado es que vemos en nuestra mesa más frecuentemente ensaladas, pescados y mariscos. Y entre ellos, no puede faltar el atún, ese que nos saca siempre de un apuro sin tanto esfuerzo. Pues bien, estamos muy acostumbrados a preparar el atún con verduras enlatadas y mayonesa. O a prepararlo con jitomate, cebolla y chile verde. Pero el atún es muy versátil, y admité muchos acompañamientos. En esta ocasión, he preparado una ensalada de atún con pimientos rojos y apio, y el resultado a sido más que espectacular.   Imprimir Ensalada de atún con pimiento y apio. Receta de [...]

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Tortitas de Atún. Cocina fácil

Estamos a mitad de cuaresma, y a estas alturas, los viernes nos estamos preguntando ¿Qué cocinar fácilmente y sin carne? Y lo digo, por que la carne es generalmente la más fácil de cocinar. No puedes negar, por ejemplo, que cuando tienes poco tiempo o pocas ganas, recurres a unos bisteces a la mexicana, a unas albóndigas en salsa de chipotle, o a unos sencillos bisteces encebollados, o más fácil, solo los salpimientas y a la parrilla. En cuaresma, usualmente cocinamos más pescados y/o mariscos, consumimos más latas de atún, o más verduras. Y si ya te cansaste de las ensaladas de atún (que son deliciosas, pero a veces aburren),  entonces estoy segura que te gustaran estas tortitas de atún, ya que son muy fáciles [...]

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Ensalada de Atún con Jitomate y Zanahoria

El atún es uno de los productos enlatados más socorridos en la cocina cuando se trata de recetas de cocina fácil, frescas, y sobre todo muy rápidas. La forma más común en que lo preparamos es en ensalada de atún, con diversos ingredientes y tan fácil o tan complicada como tiempo tengamos. Debo confesar, que regularmente los viernes como atún, me gusta mucho comerlo a la mexicana: con jitomate, chile verde y un poco de cebolla. Pero a veces, busco cambiarle un poco y así es como ha surgido esta deliciosa ensalada de atún con jitomate y zanahoria. Ingredientes: - 2 latas de atún en agua - 2 zanahorias - ¼ cebolla - 2 chiles verdes - 2 jitomates - ¼ de lechuga romana - [...]

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Aguacates rellenos de ensalada de Atún. Receta

El atún es uno de los pescados azules consentidos de la gastronomía a nivel mundial. Consumirlo en conserva es fácil, económico y saludable, y además es fácil encontrar muchas recetas de atún enlatado o crear las propias, las cuales son quizá las recetas más fáciles y rápidas para preparar comidas saludables. Los aguacates rellenos de ensalada de atún son exquisitos para una tarde de calor, un viernes de cuaresma, un fin de quincena o una cena ligera. Imprimir Aguacates rellenos de ensalada de Atún. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Atún Tiempo de Preparación:  15 mins Tiempo de Cocción:  Tiempo Total:  15 mins Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients 2 latas de atún en agua 1 taza de verduras cocidas o 1 lata de verduras en conserva [...]

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Cocina fácil: Crepes de atún fritas

Cuando se trata de cocina, siempre hay que buscar algo nuevo y diferente para no caer en menús de comida rutinarios. Es así, como las crepas o crepes salados han ingresado a mi cocina, ya que puedes hacer una gran variedad de rellenos que se cocinan fácil y rápidamente. El relleno para crepes que hoy les comparto, está hecho a base de atún y puré de tomate, por lo que te puedo asegurar, que todos los ingredientes los tienes en tu cocina en este momento y si no los tienes, seguro en la tiendita de la esquina los encuentras. Es facilísimo! Ingredientes: - 250 g. de atún en aceite - 1 vaso de puré de tomate - ½ cebolla - ½ taza de aceite de [...]

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Tostadas de atún. Receta

Es temporada navideña, pero también es temporada de vacaciones, de compras, y entre todo esto, es fácil que no tengamos ganas de cocinar o nos saltemos una de las comidas por andar de prisa. Si estás en alguna de estas situaciones, o simplemente tienes un antojo de media mañana, o no sabes que preparar para cenar, prueba estas deliciosas tostadas de atún, fáciles de preparar, nutritivas, y con toda la proteína del atún. Ingredientes: · 2 latas de atún en agua, escurrido · 3 cucharadas de mayonesa · 1 cucharada de crema · 1 cebolla finamente picada · 1 pimiento (rojo o verde) picado en cubitos · 3 ramas de apio rebanado en rodajas finas · 6 hojas de lechuga orejona · Jugo de 3 [...]

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Ensalada de atún y huevo. Receta

Regularmente me gusta cenar algo ligero, pero que contenga proteínas y vegetales, llámenlo manías mías, pero creo que es un buen habito de alimentación. Cuando pensamos en proteínas generalmente pensamos en carne, y obviamente la carne no es muy ligera por las noches, pero no nos olvidemos del atún, los filetes de pescado, y los mariscos. La siguiente receta de ensalada de atún, huevo y verduras resulta bastante buena para mis hábitos alimenticios nocturnos, pero cuando tengo poco tiempo para cocinar, igual la sirvo en el desayuno o en la cena. Ingredientes: · 100 gr. de ejotes cocidos · 2 zanahorias · 2 cucharadas de vinagre · 3 cucharadas de aceite de oliva · 1 cucharada de mostaza · ½ cucharada de azúcar · 1 [...]

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