Mary Soco | Cocina Muy Facil

Chocolate chip cookies. Recipe

I know a few people who do not like chocolate, and many that fascinates them, and just to them, the chocolate chip cookies are their favorite. Today, there are several commercial brands of cookies to choose from. They are for example, Nabisco's Chips Ahoy, Marinela's Triki-Trakes and Gamesa's Chokis. And while they are a quick option to give us a taste, nothing like homemade chocolate chip cookies. And the truth is to cook them is not complicated, has its own charm and gives you the advantage of making them healthier and even decide if you want them softer or crispier. The recipe I show you today, carries in his ingredients natural oats, so we reduce the amount of flour without losing flavor and without we notice [...]

2020-02-09T14:52:02-06:00Por Mary Soco|Desserts, Uncategorized|

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Galletas con chispas de chocolate. Receta

Conozco a pocas personas a las que no les gusta el chocolate, y muchas a las que les fascina, y justo de ellos, las galletas con chispas de chocolate son sus preferidas. Hoy en día, hay varias marcas de galletas comerciales entre las que elegir. Están por ejemplo, las Chips Ahoy de Nabisco, las Triki-trakes de Marinela y las Chokis de Gamesa. Y si bien, son una opción rápida para darnos gusto, nada como hacer unas galletas con chispas de chocolate caseras. Y la verdad, es que hacerlas no es nada complicado, tiene su propio encanto y te da la ventaja de hacerlas más saludables y hasta decidir si las quieres más suaves o más crujientes. La receta que hoy les muestro, lleva entre sus [...]

2020-02-09T14:52:02-06:00Por Mary Soco|Postres|

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Apple pies. Recipe

The recipe for this week is for a cold winter day, but also for find comfort during the rainy summer afternoons. It comes to individual apple pies, something similar but much better than apple pies of Burger King. To cook them, we need puff pastry; we can make it at home (at not traditional way) as I explained in the recipe, or we can buy it ready made at a bakery or supermarket. For this recipe, nothing like using Granny Smith apples, as their flavor and firm texture make theme perfect for cooking. Imprimir Apple pies. Recipe Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Dessert Tiempo de Preparación: 10 mins Tiempo de Cocción: 20 mins Tiempo Total: 30 mins Porciones: 4 Ingredientes / Ingredients For the filling 2 Granny Smith [...]

2020-02-09T14:52:02-06:00Por Mary Soco|Desserts, Uncategorized|

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Homemade burgers. Recipe

When we talk about fast food, kings are always: pizza, fried chicken, hot dogs, tacos and burgers of course, being the fried chicken and burgers preferred by children. And I'm sure that you can not deny me that when it comes to bringing to eat out to children, they always end up asking to go to Kentucky, McDonalds or Burger King, which to be honest, nor are the healthiest or cheaper options . Come on, we do not even know anything about the freshness of the ingredients or how the meat is prepared, among other things. Just for this reason, it is very good to learn how to make hamburgers at home, plus the fact that they are really exquisite and nothing have to ask to [...]

2023-06-27T01:26:35-06:00Por Mary Soco|Meat|

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Chicken and black bean salad with orange vinaigrette. Recipe

In these days of summer, where the heat is at maximum we like to eat fresh salads, cold desserts, ice cream, and the like. That is why, it is a good time to prepare this chicken and black bean salad with orange vinaigrette. This is a recipe that also has only 15 grams of carbohydrates per serving, which is equivalent to a cup, making it a complete food ideal for people living with diabetes, and of course, for those who are on diet or need a diet low in carbohydrates and high in protein. But hey!, to eat healthy we not need to have any of the above conditions. Imprimir Chicken and black bean salad with orange vinaigrette. Recipe Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Chicken Cocina [...]

2020-02-09T14:52:07-06:00Por Mary Soco|chicken, Salads, Uncategorized|

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Ensalada de pollo y frijol con vinagreta de naranja. Receta

En estos días de verano, en los que el calor está al máximo nos gusta comer cosas frescas, ensaladas, postres fríos, helados, y similares. Es por eso, que es un buen momento para preparar esta ensalada de pollo y frijol con vinagreta de naranja. Esta es una receta, que además, tiene únicamente 15 gramos de carbohidratos por porción, que es equivalente a una taza, lo que lo hace una comida completa e ideal para las personas que viven con diabetes, y desde luego, para aquellos que están a dieta o que necesitan una alimentación baja en carbohidratos y alta en proteína. Pero vamos, que para comer sano no se necesita tener alguna de las condiciones anteriores. Imprimir Ensalada de pollo y frijol con vinagreta de [...]

2020-02-09T14:52:08-06:00Por Mary Soco|Ensaladas, Pollo|

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Chicken in red pipian. Recipe

Red pipian, is one of those dishes of Mexican cuisine that is prepared in every home, and you could say it is the most basic of our moles. Of prehispanic origin, has come down to us through heredity passed from voice to voice. Sure, each person has their own way of doing it at home, adding some more types of chiles, more variety of seeds, using others meats, but the basis is the same. At home, we prepare it only with chile ancho and sesame, and is delicious, doesn't need any more. Imprimir Chicken in Red Pipian. Recipe Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Chicken Cocina / Cuisine: Mexican Tiempo de Preparación: 10 mins Tiempo de Cocción: 30 mins Tiempo Total: 40 mins Porciones: 6 Ingredientes / Ingredients [...]

2020-02-09T14:52:08-06:00Por Mary Soco|chicken, Mexican food recipes, Uncategorized|

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Pipián rojo con pollo. Receta

El pipián rojo, es uno de esos platillos de la gastronomía mexicana que se prepara en todos los hogares, y se podría decir que es el más básico de nuestros moles. De origen prehispánico ha llegado hasta nuestros días a través de la herencia que pasa de voz en voz. Seguro, cada quién tiene su propia forma de hacerlo en casa, algunos agregando más chiles, más semillas, usando otras carnes, pero la base es la misma. En casa, lo preparamos únicamente con chile ancho y ajonjolí, y queda delicioso, no necesita más. Imprimir Pipián rojo con pollo. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Pollo Cocina / Cuisine: Mexicana Tiempo de Preparación: 10 mins Tiempo de Cocción: 30 mins Tiempo Total: 40 mins Porciones: 6 Ingredientes / Ingredients [...]

2020-02-09T14:52:08-06:00Por Mary Soco|Cocina Mexicana, Pollo|

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