Mary Soco | Cocina Muy Facil

Ensalada de Mandarina y Espinacas. Receta

Es temporada de mandarinas! Esa es una de las razones por las que me encantan el otoño y el invierno. Su color, su aroma y su especial sabor son característicos de la temporada navideña. Es por esto, que quiero compartir contigo esta deliciosa Ensalada de Mandarina y Espinacas. Te encantará! TIP: Si tienes tiempo, puedes hornear las nueces durante aproximadamente 10 minutos a 200°C, moviéndolas constantemente para que no se quemen. Le dará un toque diferente a tu ensalada de mandarinas y espinacas. Buen provecho!

2020-02-09T14:53:37-06:00Por Mary Soco|Ensaladas, Para Navidad|

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Lomo para Nochebuena. Receta

Cuando la Navidad se acerca, nos entran las ansias por preparar una deliciosa cena navideña para compartir con nuestros seres queridos. En estas fechas, en las que la economía no es la mejor, es necesario estirar el presupuesto y buscar opciones igual de ricas pero a mejor precio. Este Lomo Nochebuena, es ideal para la cena de Navidad, pocos ingredientes, se cocina fácil, es económico, no necesita horno y es muy sabroso. Que lo disfrutes! Ingredientes: · 1 manzana pelada · 1 ½ kg de lomo de cerdo · 1 taza de vino tinto · 200 gr. de cerezas en almíbar · 2 tazas de caldo de pollo · 3 dientes de ajo · ½ cebolla · Aceite de oliva · Sal y pimienta al [...]

2020-02-09T14:53:37-06:00Por Mary Soco|Carnes, Para Navidad|

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Bacalao con Almendras y Rajas. Receta de Navidad

Uno de los ingredientes más usados en la cena de Navidad es el Bacalao, el cual puede consumirse fresco o seco, a pesar de que suele salarse para su conservación. Lo mejor, es que puede cocinarse de muchísimas formas sean saladas o dulces. Además, hay que recordar que el bacalao es un pescado alto en proteínas y pobre en grasas. Así que, si estás buscando algo tradicional para la cena de Navidad, pero que a la vez sea sencillo de preparar, considera esta receta de bacalao con almendras y rajas para servirlo en esa fecha tan importante. Ingredientes: · 1 kg. de bacalao · 1 kg de jitomate · 2 tazas de puré de jitomate · 8 chiles anchos · 250 gr. de almendras · [...]

2020-02-09T14:53:37-06:00Por Mary Soco|Para Bajar de Peso, Para Navidad, Pescados y Mariscos|

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Sopa de Manzana. Receta de Navidad

En Nochebuena, con el frío que suele hacer, nada se antoja más que una comida caliente, exquisita y con textura suave. Es por eso, que para tu próxima cena de Navidad, te propongo le prepares a tu familia esta deliciosa sopa de manzana. Y como siempre llegan invitados no esperados pero bienvenidos, los ingredientes de esta receta rinden para 8 o 10 porciones. Imprimir Sopa de Manzana. Receta de Navidad Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Tiempo de Preparación: 10 mins Tiempo de Cocción: 15 mins Tiempo Total: 25 mins Porciones: 8 Ingredientes / Ingredients 6 manzanas peladas y ralladas 2 tallos de apio picado 2 papas peladas y ralladas 1 cucharadita de jugo de limón 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón 1 hoja [...]

2020-02-09T14:53:38-06:00Por Mary Soco|Para Navidad, Sopas y Arroz|

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Pollo en piña. Receta de Navidad

Cada día estamos más cerca de la Navidad. Ya por todos lados se empieza a sentir el ambiente navideño, desde el clima, las compras, los juguetes, la ropa. Y cuando se acerca la Navidad, las amas de casa empiezan a preocuparse por la cena navideña. ¿Qué preparar? eso depende de muchos factores, tu presupuesto, el número de personas que asistirá a tu cena, los utensilios que tienes en casa y lo qué sabes hacer. Es por eso, que empezaré a proponerte algunos platillos navideños muy fáciles de preparar, económicos y deliciosos. La receta navideña de hoy es Pollo en Piña, sencilla, económica, y lo mejor! no tienes que esperarte hasta Navidad para prepararla. Ingredientes: 1 pollo troceado 1 lata de piña en Almíbar 4 Jitomates [...]

2020-02-09T14:53:38-06:00Por Mary Soco|Para Navidad, Pollo|

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Pechugas de Pollo con Aderezo de Mantequilla. Receta

Recetas de pollo hay muchas. Una de ellas es esta receta de pechugas de pollo ¡a la mantequilla!. Te sorprenderá lo rápida de cocinar. Si estás a dieta, quizá al ver el título de esta receta, querrás pasarla de largo. No lo hagas! La mantequilla orgánica y el aceite de oliva no son grasas refinadas, por lo que te ayudaran a consumir tu porción de grasas del día (que necesitas para quemar más grasa y por tanto para bajar de peso). Este pollo con aderezo de mantequilla, queda delicioso! Y sorpresa, este aderezo lo puedes usar, tranquilamente en la carne, pollo, verduras, ensalada, en lo que se te antoje! Además, estas pechugas de pollo con aderezo de mantequilla se cocinan muy fácil y muy rápido! [...]

2020-02-09T14:53:38-06:00Por Mary Soco|Pollo|

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Lomo de Cerdo a la Naranja. Receta para Navidad

Este lomo de cerdo a la naranja es muy fácil de preparar, aunque un poquito tardado en su cocción. Regularmente aquí en Cocina Muy Fácil ponemos recetas que se tienen listas en 30 minutos, de modo que este lomo de cerdo a la naranja es la excepción, y como es muy sencillo y lo que se tarda es la cocción, estoy segura que sabrás en que aprovechar los 60 minutos que aproximadamente tarda en estar completamente cocido. Esta receta en particular, me gusta servirlo en fechas especiales, como la cena de Navidad, ya que precisamente el lomo es una de las carnes que preparamos en esas fechas. Además, es una receta con pocos ingredientes lo que hace que sea bastante económica a diferencia de otros [...]

2020-02-09T14:53:38-06:00Por Mary Soco|Carnes, Cocina Mexicana, Para Navidad|

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Sopa de Calabaza. Receta

Ya estamos en época de Halloween , y de las festividades de Días de ;uertos (en México). Y cómo seguramente ya habrás visto, las calabazas de Castilla se ven ya por todos lados. Las calabazas de Castilla, características de esta temporada del año, no solo son decorativas, sino que puedes preparar deliciosos platillos con ellas. Típicamente, la preparamos dulce, en tacha. Pero también podemos preparar recetas de calabaza saladas. Cocinar las calabazas de Castilla no es difícil, aprovéchalas ahora que están en temporada y prepárales a tu familia recetas que las incluyan. Hoy te muestro una receta de sopa de calabaza! Ingredientes: 650 gr. de calabaza de Halloween o calabaza de Castilla 1 poro 2 papas 2 cdas. de aceite de oliva 1 litro de caldo de [...]

2020-02-09T14:53:39-06:00Por Mary Soco|Sopas y Arroz|

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