Las mejores recetas de repostería para cocinar pasteles, tartas y bizcochos
Pay de limón con queso crema. Receta
Es verano, y nada se antoja más en esta época que los postres refrescantes. Hace tiempo, cuando publiqué la receta de pie de limón frío con galletas Marías me pidieron que publicara la receta del pay de limón con queso crema, y nada mejor que estos días para hacerlo. Nuevamente, es un postre que no necesita encender el horno y que requiere pocos ingredientes. Por si fuera poco, la mezcla principal se hace en licuadora, así que más sencillo no puede ser. A la costra, habrá quien quiera añadirle un par de cucharadas de azúcar. Yo esta vez no lo he hecho, pues el contraste de la leche condensada y el limón queda bien acompañado con una costra que no tiene mayores pretensiones. Imprimir Pay de [...]