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Carrot cake with cream cheese frosting. Recipe

The carrot cake traces its history to the Middle Ages, a period in which sweeteners were scarce and therefore too expensive, so in those years was not uncommon carrots and beets were used for added sweetness to cakes and other desserts . Currently, it is one of the most popular cakes and also the favorite of many, thanks not only to its sweetness, but also its thick, soft crumb that characterizes it. That is why we share with you our carrot cake with cream cheese frosting recipe to prepare at home. Imprimir Carrot cake with cream cheese frosting. Recipe Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Desserts Tiempo de Preparación:  15 mins Tiempo de Cocción:  40 mins Tiempo Total:  55 mins Porciones: 8   Ingredientes / Ingredients 2 cups flour 1 [...]

2020-02-09T14:51:44-06:00Por |Cakes and Pies, Desserts, Uncategorized|
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Honey glazed chicken with garlic. Recipe

Chicken is one of the most meat we consume in Mexico, as well as that goes very well with our traditional cuisine is economical, and being a noble meat, allows us to accompany it with almost anything. Today, I share a very simple recipe, similar to the Asian marinated chicken that we recommended for Christmas party, but with ingredients that we usually have in our kitchen. It is a honey glazed chicken with garlic. To prepare it, you need as basic ingredients such as garlic, butter, lemon, honey and herbs. I had already told you before, that when it comes to herbs most often I use a mixture of dried Italian herbs, which consists of oregano, thyme, basil and rosemary primarily, but if  we don't [...]

2020-02-09T14:51:44-06:00Por |chicken, Uncategorized|
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Pollo glaseado con ajo y miel. Receta

El pollo es una de las carnes que más consumimos en México, pues además de que va muy bien con nuestra cocina tradicional es económica, y al ser una carne noble, nos permite acompañarla con casi cualquier otra cosa. El día de hoy, les comparto una receta por demás sencilla, en parte similar al pollo marinado asiático que recomendábamos para Navidad, pero con ingredientes que usualmente tenemos en nuestra cocina.  Se trata de un pollo glaseado con ajo y miel. Para prepararlo necesitamos ingredientes tan básicos como ajo, mantequilla, limón, miel de abeja y hierbas de olor. Ya les había comentado anteriormente, que cuando se trata de hierbas de olor casi siempre ocupo una mezcla de hierbas italianas secas, que está compuesta por orégano, tomillo, [...]

2020-02-09T14:51:44-06:00Por |Pollo|
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Pollo guisado con plátano macho. Receta

Esta semana quiero compartir con ustedes una receta muy mexicana, cuyo origen nos remonta al bello estado de Veracruz; yo siempre la he conocido simplemente como pollo guisado con plátano macho, y es otra de las recetas que mi mamá nos servía en casa con este delicioso fruto. Ya antes he publicado la receta de tapado de res, donde también es el plátano macho la estrella del plato, y no voy a negarles que quedan por ahí algunas recetas más por hacer. No fue hasta hace unos meses,  viendo el programa de Tu Cocina en Canal Once, que descubrí de voz del chef Gerardo Vázquez Lugo, que ha este platillo también se le conoce como pollo costeño, aunque a él, el plátano le ha quedado casi [...]

2020-02-09T14:51:45-06:00Por |Cocina Mexicana, Pollo|
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13 Easy breakfast smoothie recipes

There is a popular saying: have breakfast as a king, lunch like a prince and dinner like a beggar, because breakfast is the most important meal of the day, remembering that our body needs energy after prolonged fasting. But the pace of life today has led us to practically skip breakfast. So if you set out to stop this bad habit, we invite you to try some of these 13 easy breakfast smoothie recipes to start the day. This amazing two layered smoothie was prepared on Half Baked Harvest , it's named Tropical fruit breakfast smoothie and in its ingredients we find: raspberries, banana, coconut meat, coconut milk, mango, pineapple, kiwi, oats, instant espresso, cinnamon, vanilla and more. This glowing skin smoothie is delicious and energy boosting, and it [...]

2020-02-09T14:51:45-06:00Por |Drinks and Wines, Uncategorized|
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Caldo de albóndigas con verduras. Receta

En México tenemos una buena cantidad de recetas de albóndigas de res; aquí ya hemos compartido la más tradicional de todas, la de albóndigas en salsa de chile chipotle, pero también unas albóndigas de carne con verduras asadas a la parrilla, y aunque no es propiamente una receta mexicana, ha gustado mucho la receta de albóndigas con espagueti. Esta semana, hemos querido publicar esta receta de caldo de albóndigas con verduras, también tradicional de nuestra cocina popular. Una receta que satisface muy bien nuestro paladar, y que está cargada de nutrientes. Es también una de las recetas de albóndigas más básicas y sencillas, pues para prepararlas no necesitamos más que un buen cuchillo para cortar las verduras y nuestras manos para formar las bolitas, que [...]

2020-02-09T14:51:46-06:00Por |Carnes, Cocina Mexicana|
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Bisteces en salsa de chimichurri. Receta

Cuando se trata de preparar comida para los amigos, los hombres siempre buscan las mejores recetas para carne asada, y es que no podemos negar que ellos tienen esa gran habilidad de encontrar el punto perfecto de cocción de la carne. Así que, si un día quieres sorprenderlos puedes echar mano de una de las salsas para asados de carne más tradicionales y conocidas de la cocina argentina: la salsa de chimichurri. La verdad sea dicha, es que es una salsa tremendamente fácil de hacer y que no lleva entre sus ingredientes ningún ingrediente raro. Eso sí, la recomendación es preparar la salsa de chimichurri un día antes de que lo vayamos a usar, para dar tiempo a que todos los sabores se integren y [...]

2020-02-09T14:51:46-06:00Por |Carnes|
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Chocolate covered strawberries. Recipe

February is the month of lovers, but it is also a month of friendship, and the month in which we can celebrate not just romantic love, but the love of our family, the love to the life and the love to ourselves . Valentine's Day began to be celebrated, contrary to what many think, back in the year 1842 with the sale of the first postcards known as valentines, but its origins date back to the Roman Empire. And to celebrate it, nothing like a delicate, fresh, and elegant dessert, as are these chocolate covered strawberries, a romantic recipe you can make at home without much effort. Prepare these chocolate covered strawberries is very simple, but has a few tricks you'll want to know before [...]

2020-02-09T14:51:46-06:00Por |Desserts, Uncategorized|
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