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Tortilla de atún. Receta

Esta receta la descubrí por casualidad, una noche en la que solo tenía huevos en el refrigerador y varias latas de atún en la alacena. Esos días de fin de cuatrimestre cuando ni tiempo de hacer las compras, y además, ni quieres, pues sabes que dejaras un par de semanas la casa para ir de vacaciones a visitar a tu familia. Es muy fácil, y como veras, esta receta de tortilla de atún solo requiere ingredientes que seguro tienes en casa. Ingredientes: · 1 lata de atún en aceite · 4 huevos · 2 cucharadas de aceite de oliva (o del que tengas) · 4 cucharadas de hierbas finas o solo de perejil picado · Ejotes verdes hervidos para acompañar · Sal y pimienta Preparación: [...]

2020-02-09T14:54:06-06:00Por |Atún, Huevo|
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Huevos Rellenos con Atún. Receta

El atún permite elaborar recetas muy fáciles y prácticas. Debo admitir que fue uno de mis favoritos en la universidad, lo mismo que para muchos de ustedes, al principio lo comía en ensalada con jitomate, cebolla y cilantro, o en ensalada de zanahoria o bien con puré de papá o rellenando aguacates, pero estas recetas aunque ricas, poco a poco me fueron cansando, de modo que empecé mi búsqueda de recetas de atún. Es increíble la cantidad de recetas que podemos encontrar más las que podemos crear con un poco de imaginación y buen gusto. Una de mis favoritas en esos tiempos, son los huevos rellenos de atún, fáciles de hacer, y de llevar en un tupper para merendar en la facultad. Espero que la disfrutes. [...]

2020-02-09T14:54:06-06:00Por |Atún|
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Jitomates rellenos de atún. Receta

El atún es un pescado azul que proporciona una cantidad importante de ácidos grasos omega 3, los cuales son muy beneficiosos para la prevención de las enfermedades cardiovasculasres. Y si además usamos el atún enlatado (en aceite o en agua), tiene a favor que es muy práctico y facilita la preparación de ricas y nutritivas recetas varias. Sin duda, uno de los favoritos de los estudiantes universitarios. Hoy te compartimos la receta de jitomates rellenos de atún. Ingredientes: · 8 jitomates medianos lavados · 2 latas de atún en aceite o en agua (como lo prefieras) · 1 cucharada de perejil picado · 4 cucharadas de mayonesa · 1 cucharada de mostaza · 1 cucharadita de salsa inglesa · 2 gotas de salsa tabasco · [...]

2020-02-09T14:54:06-06:00Por |Atún|
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Ensalada griega con lechuga. Receta

Las ensaladas son un plato ideal para presentar en la mesa durante todo el año. Con un poco de imaginación y buen gusto, te darás cuenta que tenemos un sinfín de posibilidades para prepararlas. La siguiente receta de ensalada griega con lechuga me encanta servirla en verano. Pruébala! Es muy fresca! Ingredientes: 200 gr. de lechuga, la que más te agrade. 1 pepino 300 gr. de jitomate partido en gajos. 1 pimiento verde cortado en tiras largas. 20 gr. de aceitunas negras. 400 gr. de queso Feta 2 cebollines pequeños en rodajas 1 cucharada de orégano 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre blanco. Sal Pimienta. Preparación: 1. Separa las hojas de la lechuga, lávalas, desinféctalas durante 5 minutos dejandolas reposar en [...]

2020-02-09T14:54:07-06:00Por |Ensaladas|
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Ensalada de jamón y queso. Receta

Usualmente, todos relacionamos la palabra ensalada con dieta. Pero esto no es precisamente así. Las ensaladas, son mucho más que una dieta, son una forma de incluir alimentos sanos en nuestra alimentación. La ventaja de ellas, dependiendo de los ingredientes que lleva, del comensal y de la hora a la que son servidas, es que pueden llevarse a la mesa como único plato, como acompañante del plato principal, como entrante o como plato final. En esta ocasión, les comparto la receta de una sencilla y ligera ensalada de jamón y queso, que es perfecta para servirla en el almuerzo o en la cena, y lleva ingredientes tan sencillos como lechuga, jamón, queso, papa y nueces para darle un toque crocante. Imprimir Ensalada de jamón y [...]

2020-02-09T14:54:07-06:00Por |Ensaladas|
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Ensalada de pollo con apio, manzana y nuez. Receta

Esta ensalada de Pollo, es muy sabrosa, y tiene un sabor dulce que estoy segura a tu familia encantará, ya que está ligeramente aderezada con yogurt natural y mayonesa, dos sabores consentidos por todos. Además, la ensalada de pollo con apio, manzana, y nuez puedes servirla como una comida completa, no tendrás que preocuparte por una entrada, o por el postre. Es ideal para la temporada de calor, ya que se sirve fría. Aquí la receta de ensalada de pollo con apio, manzana y nuez. Imprimir Ensalada de pollo con apio, manzana y nuez. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Ensaladas Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  20 mins Tiempo Total:  30 mins Porciones: 2   Ingredientes / Ingredients ½ pechuga de pollo ½ taza [...]

2020-02-09T14:54:07-06:00Por |Ensaladas, Pollo|
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Pollo con Crema y Champiñones. Receta

Hoy les voy a compartir una receta sencilla, rápida y deliciosa. La verdad es que es una receta de pollo muy, muy fácil. Ayer la preparé y quedó exquisita acompañada de unas calabacitas al vapor gratinadas con queso manchego. Y todo en menos de 30 minutos! Aquí la receta para preparar el pollo con crema y champiñones. Ingredientes: 4 medias pechugas de pollo 20 o 30 piezas de champiñones 125 ml. de crema ácida 1/2 taza de vino de jerez 1/2 cebolla en rodajas 1/2 taza de consomé de pollo 1 cda. de mantequilla o margarina. Preparación: En una sartén, sofríe las pechugas de pollo previamente salpimentadas, con la mantequilla. Retíralas del fuego cuando estén cocidas y doradas. En la misma sartén, fríe la cebolla [...]

2020-02-09T14:54:08-06:00Por |Pollo|
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Receta de Mousse de Café… sencillísimo

A las mujeres nos encantan los postres y mucho más si estos son fáciles de hacer. Es por eso, que este mousse de café es de mis favoritos. El ingrediente estrella de este mousse de café, es el licor de café, el cual es una mezcla de café, azúcar y brandy, que puedes hacer en forma casera, o bien, puedes adquirir en cualquier tienda que venda vinos y licores. Ingredientes: 1 cuchara de café soluble 2 cucharadas de grenetina 1 taza de crema para batir 2 cucharadas de azúcar glass 3/4 de taza de licor de café 1/4 taza de agua fría […]

2020-02-09T14:54:08-06:00Por |Postres|
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