Quedarás encantado con estas recetas fáciles de postres. Muy fáciles de cocinar y la mayoria sin necesidad de usar el horno. ¿que más quieres? dulces sabores sin dificultad!

Tarta almendrada de ciruela. Receta

Cuando se trata de preparar postres, siempre me ha gustado agregarles un poco de fruta, pues no hay nada que regale tanta magia en un alimento, como la fruta fresca. A finales de la primavera y durante el verano, se deja ver en nuestros mercados la ciruela roja, una fruta que es muy fresca y además muy jugosa. Y aunque generalmente me gusta más comerla fresca, no puedo negar que horneada es exquisita, y como ejemplo, esta tarta almendrada de ciruela. Imprimir Tarta almendrada de ciruela. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Postres Tiempo de Preparación:  15 mins Tiempo de Cocción:  30 mins Tiempo Total:  45 mins Porciones: 8   Ingredientes / Ingredients Para la base 200 gramos de harina 1 pizca de sal 100 gramos de mantequilla [...]

2020-02-09T14:52:01-06:00Por |

Galletas con chispas de chocolate. Receta

Conozco a pocas personas a las que no les gusta el chocolate, y muchas a las que les fascina, y justo de ellos, las galletas con chispas de chocolate son sus preferidas. Hoy en día, hay varias marcas de galletas comerciales entre las que elegir. Están por ejemplo, las Chips Ahoy de Nabisco, las Triki-trakes de Marinela y las Chokis de Gamesa.  Y si bien, son una opción rápida para darnos gusto, nada como hacer unas galletas con chispas de chocolate caseras. Y la verdad, es que hacerlas no es nada complicado, tiene su propio encanto y te da la ventaja de hacerlas más saludables y hasta decidir si las quieres más suaves o más crujientes.  La receta que hoy les muestro, lleva entre sus [...]

2020-02-09T14:52:02-06:00Por |

Pays de manzana. Receta

La receta de esta semana se antoja para un día frío de invierno, pero también para reconfortarse durante las tardes lluviosas del verano. Se trata de unos pays de manzana individuales, algo similares ¡pero mucho mejores! que los pays de manzana de la cadena Burger King. Para hacerlos, necesitaremos masa hojaldre, que bien podemos preparar en casa de una manera rápida (no tradicional) como lo explico en la receta, o bien podemos comprarla ya hecha en una panadería o en el supermercado. Para esta receta, nada mejor que usar la manzana Granny Smith, pues su sabor ácido y textura firme la hacen perfecta para cocinar. Imprimir Pays de manzana. Receta Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Postres Tiempo de Preparación:  10 mins Tiempo de Cocción:  20 mins Tiempo [...]

2020-02-09T14:52:02-06:00Por |

Pay de limón con queso crema. Receta

Es verano, y nada se antoja más en esta época que los postres refrescantes. Hace tiempo, cuando publiqué la receta de pie de limón frío con galletas Marías me pidieron que publicara la receta del pay de limón con queso crema, y nada mejor que estos días para hacerlo. Nuevamente, es un postre que no necesita encender el horno y que requiere pocos ingredientes. Por si fuera poco, la mezcla principal se hace en licuadora, así que más sencillo no puede ser.  A la costra, habrá quien quiera añadirle un par de cucharadas de azúcar. Yo esta vez no lo he hecho, pues el contraste de la leche condensada y el limón queda bien acompañado con una costra que no tiene mayores pretensiones.   Imprimir Pay de [...]

2020-02-09T14:52:10-06:00Por |

Panquecitos de plátano y manzana. Receta

He descubierto que lo que más me gusta cocinar, además de las recetas de cocina mexicana, son las recetas dulces, pero no sería nada saludable pasarme la vida comiendo pastelitos, galletitas y similares. ¡para nadie lo es! Lo cierto, es que de ese gusto, he tomado la buena práctica de preparar una vez por semana un postre, cosa que me puedo permitir, por que es raro que compre postres preparados o pan dulce para la semana. Así que, encendiendo el horno una vez a la semana nos quitamos de antojos y rompemos con esa tentación. Además, como con toda la cocina casera, es más fácil que uno controle la calidad de las harinas y azúcares que añadimos a nuestras recetas. Y estoy segura, que ustedes [...]

2020-02-09T14:52:11-06:00Por |

Trufas Clásicas. Recetas

Un postre clásico y delicioso que reina durante el otoño y el invierno son las trufas de chocolate. ¡Y son fáciles de hacer!  Se preparan en tan solo 20 minutos, el resto, es tiempo de refrigeración. El ingrediente básico es el chocolate y los pasos para elaborarlas en casa son relativamente simples. Eso sí, debes tener en cuenta que el tipo de chocolate que elijas es el que determina la calidad y el sabor de las trufas. Lo más recomendable es que uses un chocolate con un alto porcentaje de cocoa. En esta ocasión, te enseño como hacer unas trufas clásicas de chocolate, y además, algunas variaciones que se le pueden hacer a la receta para darles un toque diferente de sabor y textura, como [...]

2020-02-09T14:52:21-06:00Por |

Panna Cotta. Postre Italiano

La panna cotta es un postre típico italiano, tipo flan, pero sin huevo! La facilidad de acompañar la panna cota con mermeladas de frutas, compotas, o salsas de chocolate, hace de este postre un sencillo clásico de la cocina italiana que hay que disfrutar. Eso si, para lograr una buena panna cotta hay que dejarla enfriar, en el frigorífico por lo menos 4 horas, por lo que te recomendamos prepararlas por la noche para disfrutarla al siguiente día. Seguramente, te darás cuenta de que es un postre fácil de cocinar (los ingredientes se mezclan en 5 minutos), así que no te entretengas tanto en quererla reintentar. La receta de panna cotta que aquí te ofrecemos, rinde para 8 porciones. Imprimir Panna Cotta. Postre Italiano Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Postres Tiempo de Preparación:  20 [...]

2020-02-09T14:52:24-06:00Por |

Postre helado de Nectarinas y Fresas. Receta

El postre helado de nectarinas y fresas que hoy te presentamos, te dejara con ganas de más.  Es un postre perfecto para el verano o para una fiesta, ya que es económico, delicioso y fácil de preparar. Imprimir Postre helado de Nectarinas y Fresas. Receta Categoría: Postres Porciones: 4   Ingredientes / Ingredients ¾ de taza de vino blanco dulce ½ taza de miel 2 nectarinas maduras 2 tazas de fresas ½ taza de crema para batir 1 taza de yogur griego Preparación / Directions Lava y desinfecta las nectarinas y las fresas. Corta en rodajas finas las nectarinas y a las fresas retírales el tallo y córtalas en cuartos. En una cacerola pequeña combina el vino blanco dulce y la miel. Pon esta mezcla a hervir [...]

2020-02-09T14:52:25-06:00Por |