3 Apps para pedir comida a domicilio en México

Cuánta emoción me causa unir mis dos temas favoritos: tecnología y cocina.  Han pasado ya un par de años desde la última vez que hablé de aplicaciones móviles en Xataka México, y ahora, con el confinamiento al que nos ha obligado el coronavirus, me ha parecido una excelente oportunidad hablar de las 3 Apps para pedir comida a domicilio en México: Didi, UberEats y Rappi. A la fecha, llevamos más de 80 días en confinamiento en Guadalajara, ciudad que nos ha acogido por más de 12 años. Teniendo la suerte de que nos entreguen el supermercado a domicilio, las salidas que hemos hecho han sido contadas. Eso implica que todos los alimentos se cocinen en casa, y hay que aceptarlo: uno llega a cansarse. Ahí [...]

2020-06-05T15:44:19-06:00Por |Uncategorized|

Licuadoras baratas, ¿cuáles son los mejores modelos del mercado?

Zumos de frutas y verduras, batidos, gazpachos… La llegada del buen tiempo anima a consumir estas bebidas sanas, y el mejor modo de hacerlo es prepararlas de manera casera. Para el desayuno o la media mañana, durante la merienda, no importa el momento del día. Estos alimentos han de ser parte básica de una dieta equilibrada y sana. Si aún no cuentas con una licuadora, en este artículo os presentamos un listado de modelos a bajo precio. Es una selección a modo de comparativa en la que mostramos las características de modelos que presentan una buena relación calidad – precio y que están a la vanguardia de la industria. Para elegirlas, nos hemos basado en esta comparativa de licuadoras baratas de la web especializada Comprar-licuadora, [...]

Lo que necesitas en la despensa para quedarte en casa y protegerte del Coronavirus

Conforme la propagación del COVID-19 o Coronavirus se expande en nuestro país, también han aumentado las innecesarias compras de pánico. Es bien cierto que la recomendación de quedarnos en casa durante algunos días nos ayudará a protegernos a nosotros y a nuestras familias del tan temido virus, y también es cierto que puede ser un poco complicado saber cómo surtir nuestra despensa para estos días de incertidumbre. No hay duda de que comprar alimentos correctos, la medicina necesaria y otros artículos básicos nos hará más fácil permanecer en casa y así reducir nuestras salidas al supermercado, al tianguis o a la tiendita de la esquina. Lo primero y más importante es mantener la calma: comprar todo o cualquier cosa que encontremos en las tiendas es [...]

2020-03-17T18:49:50-06:00Por |General, Tips de cocina|

Cómo hacer hot cakes con avena y plátano

Mucho me han pedido por correo electrónico que les comparta recetas sin harina de trigo. Dos motivos son los principales: hay quienes quieren consumir menos calorías o carbohidratos y los celíacos, quienes tienen intolerancia al gluten. De allí que haya decidido mostrarles cómo hacer hot cakes con avena y plátano, una receta tan sencilla que solo nos pide la licuadora, un sartén y una palita como utensilios. Podemos en el supermercado comprar harina de avena, pero en casa yo prefiero hacerla simplemente moliendo las hojuelas de avena en licuadora, el resultado es el mismo y nos ahorramos algunos pesos al hacerlo de esta forma. Imprimir Cómo hacer hot cakes con avena y plátano Autor:: Mary Soco - cocinamuyfacil.com Categoría: Desayunos Cocina / Cuisine: Saludable Tiempo de Preparación:  5 [...]

2020-02-25T21:00:01-06:00Por |Postres|

La historia detrás del café instantáneo

El mundo del café tiene espacio para todos los gustos: hay quien prefiere un tradicional café de olla, quien gusta de un café de grano recién molido, hay quien no dejaría por nada su prensa francesa, quien prefiere las cafeteras de goteo, quien fue feliz con la llegada de las cafeteras de cápsulas, y quien prefiere el café instantáneo. Hay quien nunca dejaría el Nescafé de toda la vida, quien busca packs de capsulas tassimo baratas, y quien no pierde oportunidad para probar alguna de las maravillosas cosechas de café que hay en México. Hay quien lo toma espresso, cortado, con leche, americano, irlandés o escocés. Hay quien solo lo toma caliente, hay quien lo prefiere frío. Dicen por ahí que hay un tipo de [...]

2023-10-12T13:52:51-06:00Por |General|

Buenas fuentes de proteína a bajo costo

Darle una alimentación balanceada a nuestra familia requiere que incluyamos ingredientes de los tres grupos de macronutrientes: proteínas, carbohidratos y grasas, procurando que su densidad nutricional sea alta. Lograrlo puede representar un gran reto, sobre todo para nuestros bolsillos y nuestro presupuesto, sobre todo cuando se trata de la proteína. Usualmente, cuando escuchamos el término, se nos vienen a la mente las carnes: de pollo, res, cerdo o pescado, que no siempre son económicas. Afortunadamente, la naturaleza nos proporciona buenas fuentes de proteína a bajo costo que podemos incluir fácilmente en nuestros alimentos. Bien sabemos que existen muchas maneras de ahorrar en la despensa: desde aprovechar las ofertas y los cupones de descuento hasta planear nuestras comidas con anticipación. Pero por sorprendente que parezca, elegir [...]

2020-02-09T14:50:54-06:00Por |Uncategorized|

Practicidad y rapidez en los elementos de cocina

Para nadie es un secreto lo útiles e imprescindibles que resultan los electrodomésticos y utensilios de uso frecuente en la cocina de cualquier hogar o negocio de hostelería. Incluso quienes no cocinan, saben que estos equipos son los aliados perfectos por la rapidez y practicidad que representan a la hora de llevar a cabo las distintas tareas culinarias. Hay artículos que son considerados como los indispensables en todas las cocinas, desde tradicionales hasta más modernos, los responsables de toda cocina que mantenga cierto volumen de trabajo diario deben considerar seriamente tenerlos. Elementos que no pueden faltar en la cocina Es importante mantener la calidad y sabor de un jamón ibérico y para que se conserve en condiciones óptimas, el instrumento ideal es una tabla jamonera [...]

2020-02-09T14:50:55-06:00Por |Utensilios|

Cómo elegir sartenes de calidad para tu cocina

Con la gran cantidad de videos de cocina que hoy en día vemos en YouTube, Facebook e Instagram, nuestro apetito se despierta fácilmente, tanto por los deliciosos platillos que nos muestran, como por hacernos de los muchos utensilios de cocina que vemos en ellos. De ahí que no me ha sorprendido cuando me han preguntado mis suscriptores cómo elegir sartenes de calidad para nuestra cocina, pues hay una gran variedad de estilos y materiales como el hierro fundido, el acero inoxidable, el esmalte antiadherente y el cobre. Además debemos tener en cuenta el tipo de cocina que tenemos: de gas, de vitrocerámica o deInducción. Cómo elegir los mejores sartenes Personalmente, te recomiendo que antes de salir de compras en busca de tus nuevos sartenes, pasees [...]

2020-02-09T14:50:55-06:00Por |General, Utensilios|